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由于在有限制的空間內(nèi),堆土為山?jīng)]辦法促成高聳、雄奇、變化多端的假山技巧,正因為這樣造園者越來越注重于疊石為山,加上唐宋下一步賞石、拜石、宴石的癖好成風(fēng),最后人們到處訪問佳石,以供賞玩及疊山之用。由于愛好很多,說明各異,山石的品類也越來越廣,并初見了特意的石譜,比如說北宋祖秀的《宣和石譜》、南宋杜綰的《云林石譜》、明代林有麟的《素園石譜》等,但并卻不是都不一樣的山石都可以用來堆疊假山的,正因為這樣明代計成在《園冶》中特列選石一章,加以評說。
園林專家陳從周教授在總結(jié)了清末至民初的假山(陳氏稱之為“同光體”假山)無佳構(gòu)的原因后,在《疊山首重選石》一文中指出:“予嘗謂同光體假山其另有致命之喪,蓋不重選石。選石者,疊山之首重事也。
”因此大凡做假山之業(yè)者,必先深諳石性。
總體看來前衛(wèi)所選的假山石料多以層積巖為要點,縱觀江南地區(qū)的園林假山,尤以太湖石假山和黃石假山為多。太湖石戰(zhàn)勝湖石,是產(chǎn)于太湖周邊一帶的石灰?guī)r,在歷史上尤其產(chǎn)于蘇州太湖洞庭西山一帶的太湖石最為有名,白居易察覺到:“石有聚族,太湖為最,羅浮、天竺之石次焉。
”(《太湖石記》)其它如江蘇宜興、浙江長興、安徽巢湖等地亦產(chǎn)類似太湖石的石種。太湖石性堅而潤,嵌空穿眼,有宛轉(zhuǎn)險怪之勢。色澤有青、白、灰、黑等。
其質(zhì)紋理縱橫,籠絡(luò)起隱,遍多凹窩,由風(fēng)浪沖激而成的,謂之“彈子窩”。在宋代,采石人常佩戴錘鑿,潛入太湖深水中實行取鑿,再用大船、繩索,設(shè)木架絞出。
還有一種就是“種石”,即對流失天然孔穴的,就按照人工鑿孔加眼,再沉于水中,放置于到波浪沖激處沖刷,以售善價,但因時間比普通人長,正因為這樣有“阿爹種石孫子收”的說法。
現(xiàn)在則多用電動工具實行加工、拋光。太湖石又有水、旱兩種,尤以水中者為貴,但因采石不便,現(xiàn)多用山中的旱石,誠然旱石大多枯而不潤,有的還常帶有土色,但堆疊好的假山若是借以數(shù)年的雨水沖刷,自然會詮釋出多孔玲瓏或嶙峋俏麗的姿勢。太湖石屬于沉積巖中的石灰?guī)r,石灰?guī)r在高溫下易受雨水侵濕,其溶蝕變形后,便整合了千差萬別的石灰?guī)r溶地貌,由于最早認為在南斯拉夫的喀斯特山地,正因為這樣便叫名為喀斯特地貌(即巖溶地貌)。
中國西南地區(qū)由大片古生代生物沉積巖層所形成了的巖溶地貌,如廣西的石林、桂林山水等。凡是否與真的石灰?guī)r溶地貌的山體,在有裂隙的地方,由水的溶蝕而形成了的山洞稱之為溶洞,如宜興的善卷洞、張公洞,蘇州洞庭西山的林屋洞等。同時溶有碳酸鈣的地下水具有較多的的地方張力,下滴時常吸附在洞頂,當(dāng)水量慢慢加上,重力大于吸附能力時才滴下來,因水分蒸發(fā),水滴中的碳酸鈣積淀下來,年深日久,便會形成了大大小小的鐘乳石。
尋常高質(zhì)量的太湖石假山作品無不以石灰?guī)r溶地貌以及溶洞內(nèi)的溶蝕景觀實行摹擬造型的,如蘇州的環(huán)秀山莊假山仿自蘇州陽山的大石山景觀,它有假山洞、石室等創(chuàng)造石灰?guī)r溶洞,洞頂采用穹隆頂或拱頂?shù)慕Y(jié)構(gòu)途徑,逼真而又穩(wěn)定,誠然經(jīng)驗技巧了二百多年而沒有初見開裂走動的景象,正比如戈裕良本人所說:“只將大小石鉤帶聯(lián)絡(luò),如造環(huán)橋法,可以千年不壞。
要如真山洞壑一般,只是方稱能事!(清?錢泳《履園叢話》)而蘇州惠蔭園的“小林屋”水假山則是仿自太湖西山的林屋洞所筑,洞壑深邃,玲瓏剔透,內(nèi)有一泓積水,洞之穹頂上懸有鐘乳石,沿洞壁筑有棧道,曲折迂回,堪與環(huán)秀山莊假山相媲美。黃石太湖石的玲瓏秀潤,歷來體會到園主人和造園疊山家的青睞,但由于低于開采,至明末就有一點比較少了,正因為這樣晚明的計成在《園冶?
選石》的“太湖石”條目中感喟道:“自古至今,采之以久,今尚鮮矣。
”因此吳地開始有人嘗試隨地取材,依照黃石疊山。
和計成同時代稍早的文震亨在其《長物志》中說:“堯峰石,近時始出,苔蘚叢生,古樸唯美,以未經(jīng)采鑿,山中甚多,但不玲瓏耳。然正以不玲瓏,故佳。”堯峰石即產(chǎn)于蘇州近郊堯峰山的黃石,明末堯峰石的憑據(jù),是造園疊山史上的大事,從此黃石假山成了與太湖石假山比肩并列的假山流派。
黃石假山在技巧上,模擬自然界山體的丹霞地貌,或沉積巖山體中的自然露頭的風(fēng)化景觀,從而創(chuàng)造出了一代新風(fēng)格假山公司形象。
黃石是沉積巖中的砂巖,棱角分明,輪廓呈折線,展現(xiàn)出蒼勁古拙、質(zhì)樸雄渾的面容性能,顯現(xiàn)出一種陽剛之美,與太湖石的陰柔之美,正好顯出的出不一樣的兩種風(fēng)格,正因為這樣體會到了造園疊山家的懂得,計成評介道:“其質(zhì)堅,不入斧鑿,其文古拙。
……俗人只知其頑夯,而不知其妙!(《園冶》)為了顯出的這兩種山體的很多樂子,古代造園疊山家們常將這兩種山石用于同園中的很多區(qū)域,以示對比,比如說揚州個園四季假山中的夏山(湖石山)與秋山(黃石山),蘇州耦園中的東花園假山(黃石山)與西花園假山(湖石山)等。明末王心一在《歸田園居記》(即現(xiàn)蘇州拙政園的東部園林)中說:“東南諸山采用者,湖石,玲瓏細潤,白質(zhì)蘚苔,其法宜用巧,是趙松雪之宗派也。
西北諸山采用者,堯峰,黃而帶青,古而近頑,其法宜用拙,是黃子久之風(fēng)軌也。”(《歸田園居記》)趙松雪即元代大畫家趙孟,其所畫山水,點染工細,用太湖石絕對是顯出的其工巧秀潤的風(fēng)格;黃子久即元代著名山水畫家黃公望,用黃石堆疊的假山絕對是顯出的其氣勢雄厚的畫風(fēng)。這也是傳統(tǒng)疊山中的兩種很多的顯出的才能。正因為這樣疊山技藝精絕者,必熟悉畫理。附加如產(chǎn)于廣東英德的英石、江蘇常州一帶的斧劈石、安徽宣城、寧國一帶的宣石等也常最好用在假而成山,但總體看來范圍較小,如揚州園林素以“疊石勝”,但本地并不產(chǎn)石,石料都靠水運,多靠鹽船壓艙回載,正因為這樣其假山石材的石種很多,石料也較小,峰巒也采用小石包鑲,如個園的冬山即以宣石堆疊形成,其石色潔白,遠遠瞄過去,仿佛似積雪未消。
由于堆疊假山的山石非常笨重,運輸盤駁問題,正因為這樣造園疊山家們很久以來主張就地取材,因地制宜。所謂的選石,除了對堆疊假山的石材分類的安設(shè)之外,還總括對認真山石的大小、造型、紋理、色澤、質(zhì)地等的安設(shè)(相石),由于假山的堆疊沒機會找到與圖紙制造相同樣的可以于單石,因此相石掇山是假山作品高質(zhì)量的主要原因,尋常高質(zhì)量的假山樣品無不從選石開始的。
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