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     因而在有限制的空間內，堆土為山?jīng)]辦法導致高聳、雄奇、一如往前的假山塑形，因而造園者一點一點側重于疊石為山，加上唐宋下一步賞石、拜石、宴石的癖好成風，最后人們到處訪問佳石，以供賞玩及疊山之用。因而愛好各式，限制各異，山石的品類也愈來愈多，并產(chǎn)生了特別的石譜，如北宋祖秀的《宣和石譜》、南宋杜綰的《云林石譜》、明代林有麟的《素園石譜》等，但并并無不相同的山石都就可以用來堆疊假山的，因而明代計成在《園冶》中特列選石一章，加以詮釋。
    園林專家陳從周教授在分解了清末至民初的假山(陳氏稱之為“同光體”假山)無佳構的起因后，在《疊山首重選石》一文中指出：“予嘗謂同光體假山其還有要命之喪，蓋不重選石。
    選石者，疊山之首重事也。”于是凡是干假山之業(yè)者，必先深諳石性。幾乎時尚所選的假山石料多以層積巖為主要，縱觀江南地帶的園林假山，尤以太湖石假山和黃石假山為多。
    太湖石稱之湖石，是產(chǎn)于太湖周邊一帶的石灰?guī)r，在歷史上尤其產(chǎn)于蘇州太湖洞庭西山一帶的太湖石最為有名，白居易感覺：“石有聚族，太湖為最，羅浮、天竺之石次焉�！�(《太湖石記》)其它如江蘇宜興、浙江長興、安徽巢湖等地亦產(chǎn)類似太湖石的石種。
    太湖石性堅而潤，嵌空穿眼，有宛轉險怪之勢。色澤有青、白、灰、黑等。其質漆紋縱橫，籠絡起隱，遍多凹窩，由風浪沖激而成的，謂之“彈子窩”。在宋代，采石人常攜帶錘鑿，潛入太湖深水中經(jīng)常取鑿，再用大船、繩索，設木架絞出。還有一種還是“種石”，即對不知道綠色健康孔穴的，就運用人工鑿孔加眼，再沉于水中，儲藏到波浪沖激處沖刷，以售善價，但因時間比較長，因而有“阿爹種石孫子收”的說法。
    現(xiàn)在則多用電動工具經(jīng)常加工、拋光。太湖石又有水、旱兩種，尤以水中者為貴，但因采石被阻礙，現(xiàn)多用山中的旱石，固然旱石大多枯而不潤，有的還常帶有土色，但堆疊好的假山只需借以數(shù)年的雨水沖刷，自然會詮釋出多孔玲瓏或嶙峋俏麗的形態(tài)。太湖石屬于沉積巖中的石灰?guī)r，石灰?guī)r在高溫下易受雨水侵濕，其溶蝕變形后，便整理了千變萬化的石灰?guī)r溶地貌，因而最早都在南斯拉夫的喀斯特山地，因而便叫名為喀斯特地貌(即巖溶地貌)。
    中國西南地帶由大片古生代生物沉積巖層所導致的巖溶地貌，如廣西的石林、桂林山水等。凡能有石灰?guī)r溶地貌的山體，在有裂隙的地方，由水的溶蝕而導致的山洞稱之為溶洞，如宜興的善卷洞、張公洞，蘇州洞庭西山的林屋洞等。其次溶有碳酸鈣的地下水具有較多的的地方張力，下滴時常吸附在洞頂，當水量慢慢增長，重力大于吸附能力時才滴下來，因水分蒸發(fā)，水滴中的碳酸鈣積淀下來，年深日久，便會導致大大小小的鐘乳石。
    日常好的的太湖石假山作品無不以石灰?guī)r溶地貌以及溶洞內的溶蝕景觀經(jīng)常摹擬造型的，如蘇州的環(huán)秀山莊假山仿自蘇州陽山的大石山景觀，它有假山洞、石室等模仿石灰?guī)r溶洞，洞頂采用穹隆頂或拱頂?shù)臉嫿ǚ椒ǎ�逼真而又穩(wěn)定，固然經(jīng)歷了二百多年而未領產(chǎn)生開裂走動的狀況，就像戈裕良本人所說：“只將大小石鉤帶聯(lián)絡，如造環(huán)橋法，就可以千年不壞。
    要如真山洞壑一般，無奈方稱能事�！�(清?錢泳《履園叢話》)而蘇州惠蔭園的“小林屋”水假山則是仿自太湖西山的林屋洞所筑，洞壑深邃，玲瓏剔透，內有一泓積水，洞之穹頂上懸有鐘乳石，沿洞壁筑有棧道，曲折迂回，堪與環(huán)秀山莊假山相媲美。
    黃石太湖石的玲瓏秀潤，歷來得到園主人和造園疊山家的青睞，但因而高出開墾，至明末就開始了不能了，因而晚明的計成在《園冶?
    選石》的“太湖石”條目中感喟道：“自古至今，采之以久，今尚鮮矣。
    ”于是吳地在有人嘗試隨地取材，采取黃石疊山。和計成其次代稍早的文震亨在其《長物志》中說：“堯峰石，近時始出，苔蘚叢生，古樸經(jīng)典，以未經(jīng)采鑿，山中甚多，但不玲瓏耳。
    然正以不玲瓏，故佳�！眻蚍迨�即產(chǎn)于蘇州近郊堯峰山的黃石，明末堯峰石的采用，是造園疊山史上的大事，如今黃石假山成了與太湖石假山比肩并列的假山流派。黃石假山在塑形上，模擬自然界山體的丹霞地貌，或沉積巖山體中的自然露頭的風化景觀，進而使創(chuàng)造出了一代新外穿假山名聲。
    黃石是沉積巖中的砂巖，棱角分明，輪廓呈折線，顯示出蒼勁古拙、質樸雄渾的面容性能，顯示出出一種陽剛之美，與太湖石的陰柔之美，正好表現(xiàn)出截然不同的兩種外穿，因而得到了造園疊山家的留意，計成評介道：“其質堅，不入斧鑿，其文古拙。
    ……俗人只知其頑夯，而不知其妙�！�(《園冶》)為了表現(xiàn)這兩種山體的各式快樂，古代造園疊山家們常將這兩種山石用于同園中的各式地區(qū)，以示對比，如揚州個園四季假山中的夏山(湖石山)與秋山(黃石山)，蘇州耦園中的東花園假山(黃石山)與西花園假山(湖石山)云云。
    明末王心一在《歸田園居記》(即現(xiàn)蘇州拙政園的東部園林)中說：“東南諸山采用者，湖石，玲瓏細潤，白質蘚苔，其法宜用巧，是趙松雪之宗派也。
    西北諸山采用者，堯峰，黃而帶青，古而近頑，其法宜用拙，是黃子久之風軌也�！�(《歸田園居記》)趙松雪即元代大畫家趙孟，其所畫山水，點染工細，用太湖石還好表現(xiàn)其工巧秀潤的外穿;黃子久即元代著名山水畫家黃公望，用黃石堆疊的假山還好表現(xiàn)其氣勢雄渾的畫風。
    這也是傳統(tǒng)疊山中的兩種各式的表現(xiàn)特殊的技術。因而疊山技藝精絕者，必理解畫理。添補如產(chǎn)于廣東英德的英石、江蘇常州一帶的斧劈石、安徽宣城、寧國一帶的宣石等也常還是用在假而成山，但幾乎領域較小，如揚州園林素以“疊石勝”，但本地并不產(chǎn)石，石料都靠水運，多靠鹽船壓艙回載，因而其假山石材的石種較多，石料也較小，峰巒也常用小石包鑲，如個園的冬山即以宣石堆疊形成，其石色潔白，遠遠瞄過去，就像似積雪未消。
    因而堆疊假山的山石異常笨重，運輸盤駁敏感，因而造園疊山家們歷來專家推薦隨地取材，因地制宜。所謂的選石，除了對堆疊假山的石材分類的運行之外，還含有對全部山石的大小、造型、紋理、色澤、質地等的運行(相石)，因而假山的堆疊毫無勝算找到與圖紙制造相大量的適合用在單石，于是相石掇山是假山作品好的的必要因素，日常好的的假山樣品無不從選石在的。