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緣于在規(guī)定的空間內,堆土為山很難塑造高聳、雄奇、變化多端的假山塑形,于是造園者徐徐漸的注重于疊石為山,加上唐宋然后賞石、拜石、宴石的愛好成風,后來人們到處采問佳石,以供觀看及疊山之用。
緣于愛好種種,挑剔各異,山石的品類也相當多,并滋生了特別的石譜,比方說北宋祖秀的《宣和石譜》、南宋杜綰的《云林石譜》、明代林有麟的《素園石譜》等,但并并不每個的山石都不錯用來堆疊假山的,于是明代計成在《園冶》中特列選石一章,加以評論。園林專家陳從周教授在介紹了清末至民初的假山(陳氏稱之為“同光體”假山)無佳構的理由后,在《疊山首重選石》一文中指出:“予嘗謂同光體假山其有要命之喪,蓋不重選石。
選石者,疊山之首重事也!彼匀粘W黾偕街畼I(yè)者,必先深諳石性;玖晳T所選的假山石料多以層積巖為重點,縱觀江南區(qū)域的園林假山,尤以太湖石假山和黃石假山為多。太湖石克服湖石,是產(chǎn)于太湖周邊一帶的石灰?guī)r,在歷史上尤以產(chǎn)于蘇州太湖洞庭西山一帶的太湖石最為有名,白居易察覺到:“石有聚族,太湖為最,羅浮、天竺之石次焉。
”(《太湖石記》)其它如江蘇宜興、浙江長興、安徽巢湖等地亦產(chǎn)類似太湖石的石種。太湖石性堅而潤,嵌空穿眼,有宛轉險怪之勢。
色澤有青、白、灰、黑等。其質油漆縱橫,籠絡起隱,遍多凹窩,由風浪沖激而成的,謂之“彈子窩”。
在宋代,采石人常攜帶錘鑿,潛入太湖深水中時常取鑿,再用大船、繩索,設木架絞出。
還有一種那便是“種石”,即對匱乏自然孔穴的,就按照人工鑿孔加眼,再沉于水中,擱置到波浪沖激處沖刷,以售善價,但因時間較久,于是有“阿爹種石孫子收”的說法。
現(xiàn)在則多用電動工具時常加工、拋光。太湖石又有水、旱兩種,尤以水中者為貴,但因采石被阻礙,現(xiàn)多用山中的旱石,誠然旱石大多枯而不潤,有的還常帶有土色,但堆疊好的假山倘若借以數(shù)年的雨水沖刷,自然會表現(xiàn)出多孔玲瓏或嶙峋俏麗的姿勢。
太湖石屬于沉積巖中的石灰?guī)r,石灰?guī)r在高溫下易受雨水侵濕,其溶蝕變形后,便整合了千變萬化的石灰?guī)r溶地貌,緣于最早都在南斯拉夫的喀斯特山地,于是便叫名為喀斯特地貌(即巖溶地貌)。中國西南區(qū)域由大片古生代生物沉積巖層所造就的巖溶地貌,如廣西的石林、桂林山水等。
凡具備石灰?guī)r溶地貌的山體,在有裂隙的地方,由水的溶蝕而造就的山洞稱之為溶洞,如宜興的善卷洞、張公洞,蘇州洞庭西山的林屋洞等。除此之外溶有碳酸鈣的地下水具有較大的的地方張力,下滴時常吸附在洞頂,當水量慢慢加上,重力大于吸附能力時才滴下來,因水分蒸發(fā),水滴中的碳酸鈣積淀下來,年深日久,便會造就大大小小的鐘乳石。
大凡完美的太湖石假山作品無不以石灰?guī)r溶地貌以及溶洞內的溶蝕景觀時常摹擬造型的,如蘇州的環(huán)秀山莊假山仿自蘇州陽山的大石山景觀,它有假山洞、石室等模仿石灰?guī)r溶洞,洞頂采用穹隆頂或拱頂?shù)臉嫿ㄍ緩,逼真而又硬硬的,誠然技巧了二百多年而不存在滋生開裂走動的氣候,正如戈裕良本人所說:“只將大小石鉤帶聯(lián)絡,如造環(huán)橋法,不錯千年不壞。
要如真山洞壑一般,只是方稱能事。”(清?錢泳《履園叢話》)而蘇州惠蔭園的“小林屋”水假山則是仿自太湖西山的林屋洞所筑,洞壑深邃,玲瓏剔透,內有一泓積水,洞之穹頂上懸有鐘乳石,沿洞壁筑有棧道,曲折迂回,堪與環(huán)秀山莊假山相媲美。
黃石太湖石的玲瓏秀潤,歷來獲得園主人和造園疊山家的青睞,但緣于越過拓展,至明末就在少了,于是晚明的計成在《園冶?
選石》的“太湖石”條目中感喟道:“自古至今,采之以久,今尚鮮矣!彼詤堑赜幸稽c有人嘗試隨地取材,采納黃石疊山。和計成除此之外代稍早的文震亨在其《長物志》中說:“堯峰石,近時始出,苔蘚叢生,古樸鮮艷,以未經(jīng)采鑿,山中甚多,但不玲瓏耳。
然正以不玲瓏,故佳!眻蚍迨串a(chǎn)于蘇州近郊堯峰山的黃石,明末堯峰石的憑據(jù),是造園疊山史上的大事,從這里黃石假山成了與太湖石假山比肩并列的假山流派。黃石假山在塑形上,模擬自然界山體的丹霞地貌,或沉積巖山體中的自然露頭的風化景致,從而創(chuàng)造出了一代新廓形假山名譽。
黃石是沉積巖中的砂巖,棱角分明,輪廓呈折線,變成出蒼勁古拙、質樸雄渾的臉盤個性,表現(xiàn)出一種陽剛之美,與太湖石的陰柔之美,正好感覺出截然不同的兩種廓形,于是獲得了造園疊山家的留神,計成評介道:“其質堅,不入斧鑿,其文古拙。
……俗人只知其頑夯,而不知其妙!(《園冶》)為了感覺這兩種山體的種種情,古代造園疊山家們常將這兩種山石用于同園中的種種地區(qū),以示對比,比方說揚州個園四季假山中的夏山(湖石山)與秋山(黃石山),蘇州耦園中的東花園假山(黃石山)與西花園假山(湖石山)云云。明末王心一在《歸田園居記》(即現(xiàn)蘇州拙政園的東部園林)中說:“東南諸山采用者,湖石,玲瓏細潤,白質蘚苔,其法宜用巧,是趙松雪之宗派也。
西北諸山采用者,堯峰,黃而帶青,古而近頑,其法宜用拙,是黃子久之風軌也!(《歸田園居記》)趙松雪即元代大畫家趙孟,其所畫山水,點染工細,用太湖石還好感覺其工巧秀潤的廓形;黃子久即元代著名山水畫家黃公望,用黃石堆疊的假山還好感覺其氣常雄渾的畫風。
這也是傳統(tǒng)疊山中的兩種種種的感覺手法。于是疊山技藝精絕者,必精通畫理。另外如產(chǎn)于廣東英德的英石、江蘇常州一帶的斧劈石、安徽宣城、寧國一帶的宣石等也常還是用在假而成山,但基本領域較小,如揚州園林素以“疊石勝”,但本地并不產(chǎn)石,石料都靠水運,多靠鹽船壓艙回載,于是其假山石材的石種較多,石料也較小,峰巒也常用小石包鑲,如個園的冬山即以宣石堆疊而成,其石色潔白,遠遠瞄過去,好像似積雪未消。
緣于堆疊假山的山石對比笨重,運輸盤駁過敏,于是造園疊山家們一向建議隨地取材,因地制宜。所謂的選石,除了對堆疊假山的石材型式的運行之外,還含有了對真實山石的大小、造型、紋理、色澤、質地等的運行(相石),緣于假山的堆疊不能找到與圖紙出產(chǎn)相統(tǒng)一的適用于單石,所以相石掇山是假山作品完美的緊要根源,大凡完美的假山作品無不從選石有一點的。