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緣于在有限制的空間內(nèi),堆土為山?jīng)]辦法鑄就高聳、雄奇、一如往前的假山技巧,故而造園者一點(diǎn)點(diǎn)偏重于疊石為山,加上唐宋稍后賞石、拜石、宴石的愛(ài)好成風(fēng),由此人們到處訪問(wèn)佳石,以供觀賞及疊山之用。緣于愛(ài)好很多,苛刻各異,山石的品類也越來(lái)越大,并初見(jiàn)了特別的石譜,如北宋祖秀的《宣和石譜》、南宋杜綰的《云林石譜》、明代林有麟的《素園石譜》等,但并并不每個(gè)的山石都不錯(cuò)用來(lái)堆疊假山的,故而明代計(jì)成在《園冶》中特列選石一章,加以評(píng)論。
園林專家陳從周教授在介紹了清末至民初的假山(陳氏稱之為“同光體”假山)無(wú)佳構(gòu)的事由后,在《疊山首重選石》一文中指出:“予嘗謂同光體假山其另有要命之喪,蓋不重選石。
選石者,疊山之首重事也。”所以普通從業(yè)假山之業(yè)者,必先深諳石性。一般來(lái)看現(xiàn)代所選的假山石料多以層積巖為要點(diǎn),縱觀江南區(qū)域的園林假山,尤以太湖石假山和黃石假山為多。太湖石俗稱湖石,是產(chǎn)于太湖周邊一帶的石灰?guī)r,在歷史上尤其產(chǎn)于蘇州太湖洞庭西山一帶的太湖石最為有名,白居易發(fā)覺(jué):“石有聚族,太湖為最,羅浮、天竺之石次焉。
”(《太湖石記》)其它如江蘇宜興、浙江長(zhǎng)興、安徽巢湖等地亦產(chǎn)類似太湖石的石種。太湖石性堅(jiān)而潤(rùn),嵌空穿眼,有宛轉(zhuǎn)險(xiǎn)怪之勢(shì)。色澤有青、白、灰、黑等。其質(zhì)漆紋縱橫,籠絡(luò)起隱,遍多凹窩,由風(fēng)浪沖激而成的,謂之“彈子窩”。在宋代,采石人常攜帶錘鑿,潛入太湖深水中實(shí)施取鑿,再用大船、繩索,設(shè)木架絞出。
還有一種那便是“種石”,即對(duì)缺失自然孔穴的,就利用人工鑿孔加眼,再沉于水中,放置于到波浪沖激處沖刷,以售善價(jià),但因時(shí)間較長(zhǎng),故而有“阿爹種石孫子收”的說(shuō)法。
現(xiàn)在則多用電動(dòng)工具實(shí)施加工、拋光。太湖石又有水、旱兩種,尤以水中者為貴,但因采石不便,現(xiàn)多用山中的旱石,固然旱石大多枯而不潤(rùn),有的還常帶有土色,但堆疊好的假山只需借以數(shù)年的雨水沖刷,自然會(huì)表現(xiàn)出多孔玲瓏或嶙峋俏麗的形態(tài)。太湖石屬于沉積巖中的石灰?guī)r,石灰?guī)r在高溫下易受雨水侵濕,其溶蝕變形后,便整合了千姿百態(tài)的石灰?guī)r溶地貌,緣于最早看見(jiàn)在南斯拉夫的喀斯特山地,故而便名稱為喀斯特地貌(即巖溶地貌)。
中國(guó)西南區(qū)域由大片古生代生物沉積巖層所致使的巖溶地貌,如廣西的石林、桂林山水等。凡具有石灰?guī)r溶地貌的山體,在有裂隙的地方,由水的溶蝕而致使的山洞稱之為溶洞,如宜興的善卷洞、張公洞,蘇州洞庭西山的林屋洞等。
而且溶有碳酸鈣的地下水具有比較多的的地方張力,下滴時(shí)常吸附在洞頂,當(dāng)水量慢慢增多,重力大于吸附能力時(shí)才滴下來(lái),因水分蒸發(fā),水滴中的碳酸鈣積淀下來(lái),年深日久,便會(huì)致使大大小小的鐘乳石。尋常成就的太湖石假山作品無(wú)不以石灰?guī)r溶地貌以及溶洞內(nèi)的溶蝕景觀實(shí)施摹擬造型的,如蘇州的環(huán)秀山莊假山仿自蘇州陽(yáng)山的大石山景觀,它有假山洞、石室等創(chuàng)造石灰?guī)r溶洞,洞頂采用穹隆頂或拱頂?shù)臉?gòu)建技巧,逼真而又硬硬的,固然技巧了二百多年而可有初見(jiàn)開(kāi)裂走動(dòng)的景象,正像戈裕良本人所說(shuō):“只將大小石鉤帶聯(lián)絡(luò),如造環(huán)橋法,不錯(cuò)千年不壞。
要如真山洞壑一般,可是方稱能事!(清?錢泳《履園叢話》)而蘇州惠蔭園的“小林屋”水假山則是仿自太湖西山的林屋洞所筑,洞壑深邃,玲瓏剔透,內(nèi)有一泓積水,洞之穹頂上懸有鐘乳石,沿洞壁筑有棧道,曲折迂回,堪與環(huán)秀山莊假山相媲美。
黃石太湖石的玲瓏秀潤(rùn),歷來(lái)感受到園主人和造園疊山家的青睞,但緣于過(guò)度挖掘,至明末就已是難以了,故而晚明的計(jì)成在《園冶?選石》的“太湖石”條目中感慨道:“自古至今,采之以久,今尚鮮矣。”所以吳地已經(jīng)有人嘗試隨地取材,采納黃石疊山。和計(jì)成而且代稍早的文震亨在其《長(zhǎng)物志》中說(shuō):“堯峰石,近時(shí)始出,苔蘚叢生,古樸柔美,以未經(jīng)采鑿,山中甚多,但不玲瓏耳。
然正以不玲瓏,故佳!眻蚍迨串a(chǎn)于蘇州近郊堯峰山的黃石,明末堯峰石的采用,是造園疊山史上的大事,從現(xiàn)在黃石假山成了與太湖石假山比肩并列的假山流派。
黃石假山在技巧上,仿照自然界山體的丹霞地貌,或沉積巖山體中的自然露頭的風(fēng)化表象,就創(chuàng)造出了一代新風(fēng)格假山名譽(yù)。黃石是沉積巖中的砂巖,棱角分明,輪廓呈折線,表現(xiàn)出蒼勁古拙、質(zhì)樸雄渾的臉龐個(gè)性,找到出一種陽(yáng)剛之美,與太湖石的陰柔之美,正好現(xiàn)出的出獨(dú)特的的兩種風(fēng)格,故而感受到了造園疊山家的器重,計(jì)成評(píng)介道:“其質(zhì)堅(jiān),不入斧鑿,其文古拙。
……俗人只知其頑夯,而不知其妙!(《園冶》)為了現(xiàn)出的這兩種山體的很多趣味,古代造園疊山家們常將這兩種山石用于同園中的很多地域,以示對(duì)比,如揚(yáng)州個(gè)園四季假山中的夏山(湖石山)與秋山(黃石山),蘇州耦園中的東花園假山(黃石山)與西花園假山(湖石山)云云。明末王心一在《歸田園居記》(即現(xiàn)蘇州拙政園的東部園林)中說(shuō):“東南諸山采用者,湖石,玲瓏細(xì)潤(rùn),白質(zhì)蘚苔,其法宜用巧,是趙松雪之宗派也。
西北諸山采用者,堯峰,黃而帶青,古而近頑,其法宜用拙,是黃子久之風(fēng)軌也。”(《歸田園居記》)趙松雪即元代大畫(huà)家趙孟,其所畫(huà)山水,點(diǎn)染工細(xì),用太湖石也正是現(xiàn)出的其工巧秀潤(rùn)的風(fēng)格;黃子久即元代著名山水畫(huà)家黃公望,用黃石堆疊的假山也正是現(xiàn)出的其氣勢(shì)雄渾的畫(huà)風(fēng)。
這也是傳統(tǒng)疊山中的兩種很多的現(xiàn)出的特殊的技術(shù)。故而疊山技藝精絕者,必愛(ài)好畫(huà)理。別的如產(chǎn)于廣東英德的英石、江蘇常州一帶的斧劈石、安徽宣城、寧國(guó)一帶的宣石等也常還是用在假而成山,但一般來(lái)看范圍較小,如揚(yáng)州園林素以“疊石勝”,但本地并不產(chǎn)石,石料都靠水運(yùn),多靠鹽船壓艙回載,故而其假山石材的石種很多,石料也較小,峰巒也多用小石包鑲,如個(gè)園的冬山即以宣石堆疊形成,其石色潔白,遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞄過(guò)去,儼然似積雪未消。
緣于堆疊假山的山石非常笨重,運(yùn)輸盤(pán)駁感染,故而造園疊山家們多年來(lái)協(xié)和建議隨地取材,因地制宜。所謂的選石,除了對(duì)堆疊假山的石材方式的運(yùn)行之外,還囊括對(duì)細(xì)細(xì)山石的大小、造型、紋理、色澤、質(zhì)地等的運(yùn)行(相石),緣于假山的堆疊沒(méi)有機(jī)會(huì)找到與圖紙創(chuàng)造相一致的對(duì)應(yīng)單石,所以相石掇山是假山作品成就的重點(diǎn)因素,尋常成就的假山作品無(wú)不從選石已經(jīng)的。
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