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     由于在有限度的空間內，堆土為山難以造成高聳、雄奇、一如以往的假山外穿，正因為這樣造園者越發(fā)重視于疊石為山，加上唐宋最后賞石、拜石、宴石的癖好成風，由此人們到處宣傳佳石，以供觀看及疊山之用。由于愛好各樣，苛刻各異，山石的品類也不斷增加，并滋生了專門的石譜，如北宋祖秀的《宣和石譜》、南宋杜綰的《云林石譜》、明代林有麟的《素園石譜》等，但并卻不是不同的山石都一定用來堆疊假山的，正因為這樣明代計成在《園冶》中特列選石一章，加以闡述。
    園林專家陳從周教授在分解了清末至民初的假山(陳氏稱之為“同光體”假山)無佳構的理由后，在《疊山首重選石》一文中指出：“予嘗謂同光體假山其包括致命之喪，蓋不重選石。
    選石者，疊山之首重事也�！币蚨�凡是搞假山之業(yè)者，必先深諳石性。幾乎古板所選的假山石料多以層積巖為關鍵，縱觀江南地區(qū)的園林假山，尤以太湖石假山和黃石假山為多。太湖石征服湖石，是產于太湖周邊一帶的石灰?guī)r，在歷史上尤其產于蘇州太湖洞庭西山一帶的太湖石最為有名，白居易發(fā)覺：“石有聚族，太湖為最，羅浮、天竺之石次焉。
    ”(《太湖石記》)其它如江蘇宜興、浙江長興、安徽巢湖等地亦產類似太湖石的石種。太湖石性堅而潤，嵌空穿眼，有宛轉險怪之勢。
    色澤有青、白、灰、黑等。其質漆紋縱橫，籠絡起隱，遍多凹窩，由風浪沖激而成的，謂之“彈子窩”。
    在宋代，采石人常攜帶錘鑿，潛入太湖深水中進行取鑿，再用大船、繩索，設木架絞出。還有一種還是“種石”，即對不清楚綠色孔穴的，就基于人工鑿孔加眼，再沉于水中，存放于到波浪沖激處沖刷，以售善價，但因時間長遠，正因為這樣有“阿爹種石孫子收”的說法�，F(xiàn)在則多用電動工具進行加工、拋光。
    太湖石又有水、旱兩種，尤以水中者為貴，但因采石被阻礙，現(xiàn)多用山中的旱石，不去想旱石大多枯而不潤，有的還常帶有土色，但堆疊好的假山只要借以數(shù)年的雨水沖刷，自然會表現(xiàn)出多孔玲瓏或嶙峋俏麗的形態(tài)。太湖石屬于沉積巖中的石灰?guī)r，石灰?guī)r在高溫下易受雨水侵濕，其溶蝕變形后，便聯(lián)合了千差萬別的石灰?guī)r溶地貌，由于最早看見在南斯拉夫的喀斯特山地，正因為這樣便叫名為喀斯特地貌(即巖溶地貌)。
    中國西南地區(qū)由大片古生代生物沉積巖層所引起的巖溶地貌，如廣西的石林、桂林山水等。凡擁有石灰?guī)r溶地貌的山體，在有裂隙的地方，由水的溶蝕而引起的山洞稱之為溶洞，如宜興的善卷洞、張公洞，蘇州洞庭西山的林屋洞等。
    其次溶有碳酸鈣的地下水具有比較多的表面上張力，下滴時常吸附在洞頂，當水量慢慢提高，重力大于吸附能力時才滴下來，因水分蒸發(fā)，水滴中的碳酸鈣積淀下來，年深日久，便會引起大大小小的鐘乳石。
    尋常優(yōu)秀的太湖石假山作品無不以石灰?guī)r溶地貌以及溶洞內的溶蝕景觀進行摹擬造型的，如蘇州的環(huán)秀山莊假山仿自蘇州陽山的大石山景觀，它有假山洞、石室等創(chuàng)造石灰?guī)r溶洞，洞頂采用穹隆頂或拱頂?shù)臉嬙燹k法，逼真而又穩(wěn)固，不去想經驗了二百多年而木滋生開裂走動的狀況，正如戈裕良本人所說：“只將大小石鉤帶聯(lián)絡，如造環(huán)橋法，一定千年不壞。
    要如真山洞壑一般，無奈方稱能事�！�(清?錢泳《履園叢話》)而蘇州惠蔭園的“小林屋”水假山則是仿自太湖西山的林屋洞所筑，洞壑深邃，玲瓏剔透，內有一泓積水，洞之穹頂上懸有鐘乳石，沿洞壁筑有棧道，曲折迂回，堪與環(huán)秀山莊假山相媲美。
    黃石太湖石的玲瓏秀潤，歷來受到園主人和造園疊山家的青睞，但由于不及開發(fā)，至明末就有一些少了，正因為這樣晚明的計成在《園冶?選石》的“太湖石”條目中嘆息道：“自古至今，采之以久，今尚鮮矣。
    ”因而吳地有那么一點有人嘗試隨地取材，采用黃石疊山。和計成其次代稍早的文震亨在其《長物志》中說：“堯峰石，近時始出，苔蘚叢生，古樸清純，以未經采鑿，山中甚多，但不玲瓏耳。
    然正以不玲瓏，故佳。”堯峰石即產于蘇州近郊堯峰山的黃石，明末堯峰石的利用，是造園疊山史上的大事，從現(xiàn)在黃石假山成了與太湖石假山比肩并列的假山流派。黃石假山在外穿上，模仿自然界山體的丹霞地貌，或沉積巖山體中的自然露頭的風化美景，很可能創(chuàng)造出了一代新外穿假山品象。
    黃石是沉積巖中的砂巖，棱角分明，輪廓呈折線，表現(xiàn)出蒼勁古拙、質樸雄渾的裝備外形特異，表現(xiàn)出一種陽剛之美，與太湖石的陰柔之美，正好感覺出獨特的的兩種外穿，正因為這樣受到了造園疊山家的注重，計成評介道：“其質堅，不入斧鑿，其文古拙�！�…俗人只知其頑夯，而不知其妙。
    ”(《園冶》)為了感覺這兩種山體的各樣歡樂，古代造園疊山家們常將這兩種山石用于同園中的各樣地域，以示對比，如揚州個園四季假山中的夏山(湖石山)與秋山(黃石山)，蘇州耦園中的東花園假山(黃石山)與西花園假山(湖石山)云云。明末王心一在《歸田園居記》(即現(xiàn)蘇州拙政園的東部園林)中說：“東南諸山采用者，湖石，玲瓏細潤，白質蘚苔，其法宜用巧，是趙松雪之宗派也。
    西北諸山采用者，堯峰，黃而帶青，古而近頑，其法宜用拙，是黃子久之風軌也。
    ”(《歸田園居記》)趙松雪即元代大畫家趙孟，其所畫山水，點染工細，用太湖石也正是感覺其工巧秀潤的外穿;黃子久即元代著名山水畫家黃公望，用黃石堆疊的假山也正是感覺其氣常雄渾的畫風。
    這也是傳統(tǒng)疊山中的兩種各樣的感覺才能。正因為這樣疊山技藝精絕者，必精通畫理。別如產于廣東英德的英石、江蘇常州一帶的斧劈石、安徽宣城、寧國一帶的宣石等也常理應用在假而成山，但幾乎范疇較小，如揚州園林素以“疊石勝”，但本地并不產石，石料都靠水運，多靠鹽船壓艙回載，正因為這樣其假山石材的石種很多，石料也較小，峰巒也采用小石包鑲，如個園的冬山即以宣石堆疊形成，其石色潔白，遠遠望去，就像似積雪未消。
    由于堆疊假山的山石異常笨重，運輸盤駁難題，正因為這樣造園疊山家們一直以來倡議就地取材，因地制宜。所謂的選石，除了對堆疊假山的石材類別的運行之外，還涵概對真實山石的大小、造型、紋理、色澤、質地等的運行(相石)，由于假山的堆疊沒有希望找到與圖紙創(chuàng)造相一樣的適用于單石，因而相石掇山是假山作品優(yōu)秀的必要原因，尋常優(yōu)秀的假山產品無不從選石有那么一點的。