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     因在有限的空間內(nèi)，堆土為山?jīng)]能造成高聳、雄奇、既不同即的假山外形，所以造園者越發(fā)注重于疊石為山，加上唐宋后面賞石、拜石、宴石的愛好成風(fēng)，開始人們到處發(fā)表佳石，以供觀賞及疊山之用。
    因愛好不一樣，要求各異，山石的品類也更加寬廣，并顯現(xiàn)了專門的石譜，如北宋祖秀的《宣和石譜》、南宋杜綰的《云林石譜》、明代林有麟的《素園石譜》等，但并不是都不一樣的山石都絕對用來堆疊假山的，所以明代計成在《園冶》中特列選石一章，加以講述。
    園林專家陳從周教授在匯總了清末至民初的假山(陳氏稱之為“同光體”假山)無佳構(gòu)的緣故后，在《疊山首重選石》一文中指出：“予嘗謂同光體假山其尚有致命之喪，蓋不重選石。
    選石者，疊山之首重事也�！惫识�日常擔(dān)任假山之業(yè)者，必先深諳石性。一般時尚所選的假山石料多以層積巖為重點(diǎn)，縱觀江南地域的園林假山，尤以太湖石假山和黃石假山為多。
    太湖石征服湖石，是產(chǎn)于太湖周邊一帶的石灰?guī)r，在歷史上尤其產(chǎn)于蘇州太湖洞庭西山一帶的太湖石最為有名，白居易感覺：“石有聚族，太湖為最，羅浮、天竺之石次焉�！�(《太湖石記》)其它如江蘇宜興、浙江長興、安徽巢湖等地亦產(chǎn)類似太湖石的石種。
    太湖石性堅而潤，嵌空穿眼，有宛轉(zhuǎn)險怪之勢。色澤有青、白、灰、黑等。其質(zhì)漆紋縱橫，籠絡(luò)起隱，遍多凹窩，由風(fēng)浪沖激而成的，謂之“彈子窩”。
    在宋代，采石人常佩戴錘鑿，潛入太湖深水中時常取鑿，再用大船、繩索，設(shè)木架絞出。
    還有一種好比是“種石”，即對不知道天然綠色孔穴的，就遵照人工鑿孔加眼，再沉于水中，儲藏到波浪沖激處沖刷，以售善價，但因時間長遠(yuǎn)，所以有“阿爹種石孫子收”的說法。
    現(xiàn)在則多用電動工具時常加工、拋光。
    太湖石又有水、旱兩種，尤以水中者為貴，但因采石不便，現(xiàn)多用山中的旱石，雖然旱石大多枯而不潤，有的還常帶有土色，但堆疊好的假山只需借以數(shù)年的雨水沖刷，自然會顯露出多孔玲瓏或嶙峋俏麗的形勢。太湖石屬于沉積巖中的石灰?guī)r，石灰?guī)r在高溫下易受雨水侵濕，其溶蝕變形后，便聯(lián)合了千姿百態(tài)的石灰?guī)r溶地貌，因最早看到在南斯拉夫的喀斯特山地，所以便名稱為喀斯特地貌(即巖溶地貌)。
    中國西南地域由大片古生代生物沉積巖層所發(fā)生了的巖溶地貌，如廣西的石林、桂林山水等。凡能有石灰?guī)r溶地貌的山體，在有裂隙的地方，由水的溶蝕而發(fā)生了的山洞稱之為溶洞，如宜興的善卷洞、張公洞，蘇州洞庭西山的林屋洞等。且溶有碳酸鈣的地下水具有很多的表面上張力，下滴時常吸附在洞頂，當(dāng)水量慢慢添加，重力大于吸附能力時才滴下來，因水分蒸發(fā)，水滴中的碳酸鈣積淀下來，年深日久，便會發(fā)生了大大小小的鐘乳石。
    大凡成就的太湖石假山作品無不以石灰?guī)r溶地貌以及溶洞內(nèi)的溶蝕景觀時常摹擬造型的，如蘇州的環(huán)秀山莊假山仿自蘇州陽山的大石山景觀，它有假山洞、石室等模擬石灰?guī)r溶洞，洞頂采用穹隆頂或拱頂?shù)慕Y(jié)構(gòu)流程，逼真而又穩(wěn)定，雖然竅門了二百多年而沒顯現(xiàn)開裂走動的形態(tài)，就比如戈裕良本人所說：“只將大小石鉤帶聯(lián)絡(luò)，如造環(huán)橋法，絕對千年不壞。
    要如真山洞壑一般，然而方稱能事。”(清?錢泳《履園叢話》)而蘇州惠蔭園的“小林屋”水假山則是仿自太湖西山的林屋洞所筑，洞壑深邃，玲瓏剔透，內(nèi)有一泓積水，洞之穹頂上懸有鐘乳石，沿洞壁筑有棧道，曲折迂回，堪與環(huán)秀山莊假山相媲美。黃石太湖石的玲瓏秀潤，歷來深受園主人和造園疊山家的青睞，但因次于開采，至明末就在比較少了，所以晚明的計成在《園冶?
    選石》的“太湖石”條目中感嘆道：“自古至今，采之以久，今尚鮮矣。”故而吳地有那么一絲有人嘗試隨地取材，采取黃石疊山。和計成且代稍早的文震亨在其《長物志》中說：“堯峰石，近時始出，苔蘚叢生，古樸可愛，以未經(jīng)采鑿，山中甚多，但不玲瓏耳。然正以不玲瓏，故佳。”堯峰石即產(chǎn)于蘇州近郊堯峰山的黃石，明末堯峰石的利用，是造園疊山史上的大事，如今黃石假山成了與太湖石假山比肩并列的假山流派。
    黃石假山在外形上，模仿自然界山體的丹霞地貌，或沉積巖山體中的自然露頭的風(fēng)化景觀，很可能創(chuàng)造出了一代新造型假山品牌形象。
    黃石是沉積巖中的砂巖，棱角分明，輪廓呈折線，呈現(xiàn)出蒼勁古拙、質(zhì)樸雄渾的面龐特異，顯示出出一種陽剛之美，與太湖石的陰柔之美，正好表現(xiàn)出獨(dú)特的的兩種造型，所以深受了造園疊山家的留神，計成評介道：“其質(zhì)堅，不入斧鑿，其文古拙。……俗人只知其頑夯，而不知其妙。
    ”(《園冶》)為了表現(xiàn)這兩種山體的不一樣快樂，古代造園疊山家們常將這兩種山石用于同園中的不一樣地區(qū)，以示對比，如揚(yáng)州個園四季假山中的夏山(湖石山)與秋山(黃石山)，蘇州耦園中的東花園假山(黃石山)與西花園假山(湖石山)等。明末王心一在《歸田園居記》(即現(xiàn)蘇州拙政園的東部園林)中說：“東南諸山采用者，湖石，玲瓏細(xì)潤，白質(zhì)蘚苔，其法宜用巧，是趙松雪之宗派也。西北諸山采用者，堯峰，黃而帶青，古而近頑，其法宜用拙，是黃子久之風(fēng)軌也。
    ”(《歸田園居記》)趙松雪即元代大畫家趙孟，其所畫山水，點(diǎn)染工細(xì)，用太湖石正是表現(xiàn)其工巧秀潤的造型;黃子久即元代著名山水畫家黃公望，用黃石堆疊的假山正是表現(xiàn)其氣勢雄厚的畫風(fēng)。這也是傳統(tǒng)疊山中的兩種不一樣的表現(xiàn)手藝。所以疊山技藝精絕者，必愛好畫理。
    一系如產(chǎn)于廣東英德的英石、江蘇常州一帶的斧劈石、安徽宣城、寧國一帶的宣石等也常還是用在假而成山，但一般規(guī)模較小，如揚(yáng)州園林素以“疊石勝”，但本地并不產(chǎn)石，石料都靠水運(yùn)，多靠鹽船壓艙回載，所以其假山石材的石種較多，石料也較小，峰巒也常用小石包鑲，如個園的冬山即以宣石堆疊而成，其石色潔白，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，好像似積雪未消。
    因堆疊假山的山石極其笨重，運(yùn)輸盤駁難題，所以造園疊山家們一向協(xié)和推薦就地取材，因地制宜。所謂的選石，除了對堆疊假山的石材分類的用之外，還總括對充分山石的大小、造型、紋理、色澤、質(zhì)地等的用(相石)，因假山的堆疊沒可能找到與圖紙研制相相同的可以在單石，故而相石掇山是假山作品成就的主要根源，大凡成就的假山樣品無不從選石有那么一絲的。