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只因在規(guī)定的空間內(nèi),堆土為山?jīng)]能導(dǎo)致高聳、雄奇、始終如一的假山外形,因而造園者徐徐注重于疊石為山,加上唐宋接著賞石、拜石、宴石的愛(ài)好成風(fēng),最終人們到處采問(wèn)佳石,以供觀看及疊山之用。
只因愛(ài)好每樣,配置要求各異,山石的品類也越來(lái)越多,并初見(jiàn)了專程的石譜,比方說(shuō)北宋祖秀的《宣和石譜》、南宋杜綰的《云林石譜》、明代林有麟的《素園石譜》等,但并無(wú)非每個(gè)的山石都不錯(cuò)用來(lái)堆疊假山的,因而明代計(jì)成在《園冶》中特列選石一章,加以評(píng)論。
園林專家陳從周教授在解析了清末至民初的假山(陳氏稱之為“同光體”假山)無(wú)佳構(gòu)的因?yàn)楹,在《疊山首重選石》一文中指出:“予嘗謂同光體假山其還有致命之喪,蓋不重選石。選石者,疊山之首重事也。
”就普通就業(yè)假山之業(yè)者,必先深諳石性。基本習(xí)俗所選的假山石料多以層積巖為主,縱觀江南地區(qū)的園林假山,尤以太湖石假山和黃石假山為多。太湖石消除湖石,是產(chǎn)于太湖周邊一帶的石灰?guī)r,在歷史上尤以產(chǎn)于蘇州太湖洞庭西山一帶的太湖石最為有名,白居易發(fā)覺(jué)到:“石有聚族,太湖為最,羅浮、天竺之石次焉!(《太湖石記》)其它如江蘇宜興、浙江長(zhǎng)興、安徽巢湖等地亦產(chǎn)類似太湖石的石種。
太湖石性堅(jiān)而潤(rùn),嵌空穿眼,有宛轉(zhuǎn)險(xiǎn)怪之勢(shì)。色澤有青、白、灰、黑等。其質(zhì)油漆縱橫,籠絡(luò)起隱,遍多凹窩,由風(fēng)浪沖激而成的,謂之“彈子窩”。在宋代,采石人常攜帶錘鑿,潛入太湖深水中時(shí)常取鑿,再用大船、繩索,設(shè)木架絞出。還有一種好比是“種石”,即對(duì)缺乏天然健康孔穴的,就應(yīng)用人工鑿孔加眼,再沉于水中,擱置到波浪沖激處沖刷,以售善價(jià),但因時(shí)間較久,因而有“阿爹種石孫子收”的說(shuō)法。
現(xiàn)在則多用電動(dòng)工具時(shí)常加工、拋光。太湖石又有水、旱兩種,尤以水中者為貴,但因采石麻煩,現(xiàn)多用山中的旱石,縱然旱石大多枯而不潤(rùn),有的還常帶有土色,但堆疊好的假山只要借以數(shù)年的雨水沖刷,自然會(huì)詮釋出多孔玲瓏或嶙峋俏麗的跡象。
太湖石屬于沉積巖中的石灰?guī)r,石灰?guī)r在高溫下易受雨水侵濕,其溶蝕變形后,便整合了千奇百怪的石灰?guī)r溶地貌,只因最早發(fā)覺(jué)在南斯拉夫的喀斯特山地,因而便賦名為喀斯特地貌(即巖溶地貌)。
中國(guó)西南地區(qū)由大片古生代生物沉積巖層所造成的巖溶地貌,如廣西的石林、桂林山水等。凡有石灰?guī)r溶地貌的山體,在有裂隙的地方,由水的溶蝕而造成的山洞稱之為溶洞,如宜興的善卷洞、張公洞,蘇州洞庭西山的林屋洞等。同時(shí)溶有碳酸鈣的地下水具有比較多的表面上張力,下滴時(shí)常吸附在洞頂,當(dāng)水量慢慢提高,重力大于吸附能力時(shí)才滴下來(lái),因水分蒸發(fā),水滴中的碳酸鈣積淀下來(lái),年深日久,便會(huì)造成大大小小的鐘乳石。
通常優(yōu)質(zhì)的太湖石假山作品無(wú)不以石灰?guī)r溶地貌以及溶洞內(nèi)的溶蝕景觀時(shí)常摹擬造型的,如蘇州的環(huán)秀山莊假山仿自蘇州陽(yáng)山的大石山景觀,它有假山洞、石室等模擬石灰?guī)r溶洞,洞頂采用穹隆頂或拱頂?shù)拇罱ê寐纷樱普娑掷喂,縱然訣竅了二百多年而木初見(jiàn)開裂走動(dòng)的態(tài)度,正像戈裕良本人所說(shuō):“只將大小石鉤帶聯(lián)絡(luò),如造環(huán)橋法,不錯(cuò)千年不壞。
要如真山洞壑一般,只是方稱能事!(清?錢泳《履園叢話》)而蘇州惠蔭園的“小林屋”水假山則是仿自太湖西山的林屋洞所筑,洞壑深邃,玲瓏剔透,內(nèi)有一泓積水,洞之穹頂上懸有鐘乳石,沿洞壁筑有棧道,曲折迂回,堪與環(huán)秀山莊假山相媲美。
黃石太湖石的玲瓏秀潤(rùn),歷來(lái)覺(jué)得園主人和造園疊山家的青睞,但只因過(guò)度開墾,至明末就已經(jīng)一些了,因而晚明的計(jì)成在《園冶?選石》的“太湖石”條目中嘆息道:“自古至今,采之以久,今尚鮮矣!本蛥堑赜幸恍┯腥藝L試隨地取材,用黃石疊山。和計(jì)成同時(shí)代稍早的文震亨在其《長(zhǎng)物志》中說(shuō):“堯峰石,近時(shí)始出,苔蘚叢生,古樸浪漫,以未經(jīng)采鑿,山中甚多,但不玲瓏耳。
然正以不玲瓏,故佳。”堯峰石即產(chǎn)于蘇州近郊堯峰山的黃石,明末堯峰石的遵照,是造園疊山史上的大事,從現(xiàn)在黃石假山成了與太湖石假山比肩并列的假山流派。
黃石假山在外形上,仿照自然界山體的丹霞地貌,或沉積巖山體中的自然露頭的風(fēng)化景象,容易創(chuàng)造出了一代新外穿假山品象。黃石是沉積巖中的砂巖,棱角分明,輪廓呈折線,展現(xiàn)出蒼勁古拙、質(zhì)樸雄渾的面孔特點(diǎn),指出出一種陽(yáng)剛之美,與太湖石的陰柔之美,正好看上去出截然不同的兩種外穿,因而覺(jué)得了造園疊山家的懂得,計(jì)成評(píng)介道:“其質(zhì)堅(jiān),不入斧鑿,其文古拙。
……俗人只知其頑夯,而不知其妙!(《園冶》)為了看上去這兩種山體的每樣趣味,古代造園疊山家們常將這兩種山石用于同園中的每樣地區(qū),以示對(duì)比,比方說(shuō)揚(yáng)州個(gè)園四季假山中的夏山(湖石山)與秋山(黃石山),蘇州耦園中的東花園假山(黃石山)與西花園假山(湖石山)等。
明末王心一在《歸田園居記》(即現(xiàn)蘇州拙政園的東部園林)中說(shuō):“東南諸山采用者,湖石,玲瓏細(xì)潤(rùn),白質(zhì)蘚苔,其法宜用巧,是趙松雪之宗派也。西北諸山采用者,堯峰,黃而帶青,古而近頑,其法宜用拙,是黃子久之風(fēng)軌也。
”(《歸田園居記》)趙松雪即元代大畫家趙孟,其所畫山水,點(diǎn)染工細(xì),用太湖石正好看上去其工巧秀潤(rùn)的外穿;黃子久即元代著名山水畫家黃公望,用黃石堆疊的假山正好看上去其氣勢(shì)雄厚的畫風(fēng)。
這也是傳統(tǒng)疊山中的兩種每樣的看上去技巧。因而疊山技藝精絕者,必愛(ài)好畫理。其它如產(chǎn)于廣東英德的英石、江蘇常州一帶的斧劈石、安徽宣城、寧國(guó)一帶的宣石等也常最好還是用在假而成山,但基本范疇較小,如揚(yáng)州園林素以“疊石勝”,但本地并不產(chǎn)石,石料都靠水運(yùn),多靠鹽船壓艙回載,因而其假山石材的石種很多,石料也較小,峰巒也常用小石包鑲,如個(gè)園的冬山即以宣石堆疊而成,其石色潔白,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像似積雪未消。
只因堆疊假山的山石十分笨重,運(yùn)輸盤駁過(guò)敏,因而造園疊山家們一直以來(lái)倡議就地取材,因地制宜。所謂的選石,除了對(duì)堆疊假山的石材各類的安設(shè)之外,還蘊(yùn)含對(duì)詳細(xì)山石的大小、造型、紋理、色澤、質(zhì)地等的安設(shè)(相石),只因假山的堆疊沒(méi)有希望找到與圖紙創(chuàng)造相一樣的可以于單石,就相石掇山是假山作品優(yōu)質(zhì)的緊要根源,通常優(yōu)質(zhì)的假山作品無(wú)不從選石有一些的。
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