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由于在有限制的空間內(nèi),堆土為山?jīng)]能形成高聳、雄奇、一如往日的假山組合,正因?yàn)檫@樣造園者一點(diǎn)一點(diǎn)重視于疊石為山,加上唐宋之后賞石、拜石、宴石的愛好成風(fēng),接著人們到處發(fā)表佳石,以供觀看及疊山之用。由于愛好每樣,說明各異,山石的品類也特別多,并有了特意的石譜,如北宋祖秀的《宣和石譜》、南宋杜綰的《云林石譜》、明代林有麟的《素園石譜》等,但并不是不相同的山石都一定用來堆疊假山的,正因?yàn)檫@樣明代計(jì)成在《園冶》中特列選石一章,加以論述。
園林專家陳從周教授在分解了清末至民初的假山(陳氏稱之為“同光體”假山)無佳構(gòu)的因?yàn)楹螅凇动B山首重選石》一文中指出:“予嘗謂同光體假山其另外要命之喪,蓋不重選石。
選石者,疊山之首重事也。”對此通常從事假山之業(yè)者,必先深諳石性?偠灾糯x的假山石料多以層積巖為要點(diǎn),縱觀江南地區(qū)的園林假山,尤以太湖石假山和黃石假山為多。
太湖石叫做湖石,是產(chǎn)于太湖周邊一帶的石灰?guī)r,在歷史上尤以產(chǎn)于蘇州太湖洞庭西山一帶的太湖石最為有名,白居易感覺到:“石有聚族,太湖為最,羅浮、天竺之石次焉!(《太湖石記》)其它如江蘇宜興、浙江長興、安徽巢湖等地亦產(chǎn)類似太湖石的石種。太湖石性堅(jiān)而潤,嵌空穿眼,有宛轉(zhuǎn)險怪之勢。
色澤有青、白、灰、黑等。其質(zhì)漆紋縱橫,籠絡(luò)起隱,遍多凹窩,由風(fēng)浪沖激而成的,謂之“彈子窩”。在宋代,采石人常佩戴錘鑿,潛入太湖深水中持續(xù)取鑿,再用大船、繩索,設(shè)木架絞出。
還有一種那就是“種石”,即對缺少純天然孔穴的,就采取人工鑿孔加眼,再沉于水中,存到到波浪沖激處沖刷,以售善價,但因時間較長,正因?yàn)檫@樣有“阿爹種石孫子收”的說法。現(xiàn)在則多用電動工具持續(xù)加工、拋光。太湖石又有水、旱兩種,尤以水中者為貴,但因采石被阻礙,現(xiàn)多用山中的旱石,縱然旱石大多枯而不潤,有的還常帶有土色,但堆疊好的假山只需借以數(shù)年的雨水沖刷,自然會展現(xiàn)出多孔玲瓏或嶙峋俏麗的態(tài)度。
太湖石屬于沉積巖中的石灰?guī)r,石灰?guī)r在高溫下易受雨水侵蝕,其溶蝕變形后,便配合了千差萬別的石灰?guī)r溶地貌,由于最早覺得在南斯拉夫的喀斯特山地,正因?yàn)檫@樣便叫名為喀斯特地貌(即巖溶地貌)。中國西南地區(qū)由大片古生代生物沉積巖層所引發(fā)的巖溶地貌,如廣西的石林、桂林山水等。
凡有沒有真石灰?guī)r溶地貌的山體,在有裂隙的地方,由水的溶蝕而引發(fā)的山洞稱之為溶洞,如宜興的善卷洞、張公洞,蘇州洞庭西山的林屋洞等。其次溶有碳酸鈣的地下水具有很多的表層張力,下滴時常吸附在洞頂,當(dāng)水量慢慢增加,重力大于吸附能力時才滴下來,因水分蒸發(fā),水滴中的碳酸鈣積淀下來,年深日久,便會引發(fā)大大小小的鐘乳石。通常成就的太湖石假山作品無不以石灰?guī)r溶地貌以及溶洞內(nèi)的溶蝕景觀持續(xù)摹擬造型的,如蘇州的環(huán)秀山莊假山仿自蘇州陽山的大石山景觀,它有假山洞、石室等模擬石灰?guī)r溶洞,洞頂采用穹隆頂或拱頂?shù)臉?gòu)架辦法,逼真而又穩(wěn)定,縱然技巧了二百多年而不存在有開裂走動的形勢,就是戈裕良本人所說:“只將大小石鉤帶聯(lián)絡(luò),如造環(huán)橋法,一定千年不壞。
要如真山洞壑一般,然而方稱能事!(清?錢泳《履園叢話》)而蘇州惠蔭園的“小林屋”水假山則是仿自太湖西山的林屋洞所筑,洞壑深邃,玲瓏剔透,內(nèi)有一泓積水,洞之穹頂上懸有鐘乳石,沿洞壁筑有棧道,曲折迂回,堪與環(huán)秀山莊假山相媲美。黃石太湖石的玲瓏秀潤,歷來實(shí)現(xiàn)園主人和造園疊山家的青睞,但由于低于開拓,至明末就有點(diǎn)不能了,正因?yàn)檫@樣晚明的計(jì)成在《園冶?
選石》的“太湖石”條目中感傷道:“自古至今,采之以久,今尚鮮矣!睂Υ藚堑赜悬c(diǎn)開始有人嘗試隨地取材,采用黃石疊山。
和計(jì)成其次代稍早的文震亨在其《長物志》中說:“堯峰石,近時始出,苔蘚叢生,古樸嫵媚流轉(zhuǎn),以未經(jīng)采鑿,山中甚多,但不玲瓏耳。
然正以不玲瓏,故佳。”堯峰石即產(chǎn)于蘇州近郊堯峰山的黃石,明末堯峰石的按照,是造園疊山史上的大事,如今黃石假山成了與太湖石假山比肩并列的假山流派。黃石假山在組合上,模擬自然界山體的丹霞地貌,或沉積巖山體中的自然露頭的風(fēng)化景象,容易創(chuàng)造出了一代新巧搭假山品牌形象。
黃石是沉積巖中的砂巖,棱角分明,輪廓呈折線,變成出蒼勁古拙、質(zhì)樸雄渾的技能釋放的效果共性,指定出一種陽剛之美,與太湖石的陰柔之美,正好感覺出不一樣的兩種巧搭,正因?yàn)檫@樣實(shí)現(xiàn)了造園疊山家的懂得,計(jì)成評介道:“其質(zhì)堅(jiān),不入斧鑿,其文古拙。
……俗人只知其頑夯,而不知其妙!(《園冶》)為了感覺這兩種山體的每樣興味,古代造園疊山家們常將這兩種山石用于同園中的每樣范疇,以示對比,如揚(yáng)州個園四季假山中的夏山(湖石山)與秋山(黃石山),蘇州耦園中的東花園假山(黃石山)與西花園假山(湖石山)云云。
明末王心一在《歸田園居記》(即現(xiàn)蘇州拙政園的東部園林)中說:“東南諸山采用者,湖石,玲瓏細(xì)潤,白質(zhì)蘚苔,其法宜用巧,是趙松雪之宗派也。西北諸山采用者,堯峰,黃而帶青,古而近頑,其法宜用拙,是黃子久之風(fēng)軌也。
”(《歸田園居記》)趙松雪即元代大畫家趙孟,其所畫山水,點(diǎn)染工細(xì),用太湖石還好感覺其工巧秀潤的巧搭;黃子久即元代著名山水畫家黃公望,用黃石堆疊的假山還好感覺其氣常雄渾的畫風(fēng)。
這也是傳統(tǒng)疊山中的兩種每樣的感覺手藝。正因?yàn)檫@樣疊山技藝精絕者,必精通畫理。添加如產(chǎn)于廣東英德的英石、江蘇常州一帶的斧劈石、安徽宣城、寧國一帶的宣石等也常必須用在假而成山,但總而言之范疇較小,如揚(yáng)州園林素以“疊石勝”,但本地并不產(chǎn)石,石料都靠水運(yùn),多靠鹽船壓艙回載,正因?yàn)檫@樣其假山石材的石種很多,石料也較小,峰巒也常用小石包鑲,如個園的冬山即以宣石堆疊而成,其石色潔白,遠(yuǎn)遠(yuǎn)目測,好像似積雪未消。
由于堆疊假山的山石對比笨重,運(yùn)輸盤駁過敏,正因?yàn)檫@樣造園疊山家們一向協(xié)和主張隨地取材,因地制宜。
所謂的選石,除了對堆疊假山的石材種類的選擇之外,還蘊(yùn)含對詳細(xì)山石的大小、造型、紋理、色澤、質(zhì)地等的選擇(相石),由于假山的堆疊是不能找到與圖紙?jiān)O(shè)計(jì)相普遍的相符單石,對此相石掇山是假山作品成就的主要原因,通常成就的假山成果無不從選石有點(diǎn)開始的。
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