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     只因在規(guī)定的空間內(nèi)，堆土為山很難造就高聳、雄奇、既不同即的假山組合，因此造園者越來越重視于疊石為山，加上唐宋下一步賞石、拜石、宴石的愛好成風(fēng)，所以人們到處采問佳石，以供欣賞及疊山之用。只因愛好各類，注釋各異，山石的品類也越來越多，并初見了專門的石譜，如北宋祖秀的《宣和石譜》、南宋杜綰的《云林石譜》、明代林有麟的《素園石譜》等，但并并非是各家的山石都能用來堆疊假山的，因此明代計(jì)成在《園冶》中特列選石一章，加以評說。
    園林專家陳從周教授在剖析了清末至民初的假山(陳氏稱之為“同光體”假山)無佳構(gòu)的事由后，在《疊山首重選石》一文中指出：“予嘗謂同光體假山其又有要命之喪，蓋不重選石。選石者，疊山之首重事也。
    ”就此通常就業(yè)假山之業(yè)者，必先深諳石性。基本傳統(tǒng)所選的假山石料多以層積巖為重點(diǎn)，縱觀江南地域的園林假山，尤以太湖石假山和黃石假山為多。
    太湖石征服湖石，是產(chǎn)于太湖周邊一帶的石灰?guī)r，在歷史上尤以產(chǎn)于蘇州太湖洞庭西山一帶的太湖石最為有名，白居易自認(rèn)為：“石有聚族，太湖為最，羅浮、天竺之石次焉�！�(《太湖石記》)其它如江蘇宜興、浙江長興、安徽巢湖等地亦產(chǎn)類似太湖石的石種。
    太湖石性堅(jiān)而潤，嵌空穿眼，有宛轉(zhuǎn)險(xiǎn)怪之勢。色澤有青、白、灰、黑等。其質(zhì)漆紋縱橫，籠絡(luò)起隱，遍多凹窩，由風(fēng)浪沖激而成的，謂之“彈子窩”。在宋代，采石人常攜帶錘鑿，潛入太湖深水中堅(jiān)持取鑿，再用大船、繩索，設(shè)木架絞出。
    還有一種必須是“種石”，即對不懂綠色健康孔穴的，就基于人工鑿孔加眼，再沉于水中，儲存到波浪沖激處沖刷，以售善價(jià)，但因時(shí)間較長，因此有“阿爹種石孫子收”的說法�，F(xiàn)在則多用電動工具堅(jiān)持加工、拋光。
    太湖石又有水、旱兩種，尤以水中者為貴，但因采石被阻礙，現(xiàn)多用山中的旱石，即使旱石大多枯而不潤，有的還常帶有土色，但堆疊好的假山若是借以數(shù)年的雨水沖刷，自然會顯露出多孔玲瓏或嶙峋俏麗的現(xiàn)狀。太湖石屬于沉積巖中的石灰?guī)r，石灰?guī)r在高溫下易受雨水侵濕，其溶蝕變形后，便組合了千變?nèi)f化的石灰?guī)r溶地貌，只因最早感覺在南斯拉夫的喀斯特山地，因此便名稱為喀斯特地貌(即巖溶地貌)。
    中國西南地域由大片古生代生物沉積巖層所引發(fā)的巖溶地貌，如廣西的石林、桂林山水等。凡有沒有真石灰?guī)r溶地貌的山體，在有裂隙的地方，由水的溶蝕而引發(fā)的山洞稱之為溶洞，如宜興的善卷洞、張公洞，蘇州洞庭西山的林屋洞等。
    之外溶有碳酸鈣的地下水具有較大的表面上張力，下滴時(shí)常吸附在洞頂，當(dāng)水量慢慢增多，重力大于吸附能力時(shí)才滴下來，因水分蒸發(fā)，水滴中的碳酸鈣積淀下來，年深日久，便會引發(fā)大大小小的鐘乳石。
    一般優(yōu)質(zhì)的太湖石假山作品無不以石灰?guī)r溶地貌以及溶洞內(nèi)的溶蝕景觀堅(jiān)持摹擬造型的，如蘇州的環(huán)秀山莊假山仿自蘇州陽山的大石山景觀，它有假山洞、石室等模仿石灰?guī)r溶洞，洞頂采用穹隆頂或拱頂?shù)臋C(jī)關(guān)方法，逼真而又堅(jiān)固，即使經(jīng)驗(yàn)了二百多年而可有初見開裂走動的狀況，就是戈裕良本人所說：“只將大小石鉤帶聯(lián)絡(luò)，如造環(huán)橋法，能千年不壞。要如真山洞壑一般，最難的是方稱能事。
    ”(清?錢泳《履園叢話》)而蘇州惠蔭園的“小林屋”水假山則是仿自太湖西山的林屋洞所筑，洞壑深邃，玲瓏剔透，內(nèi)有一泓積水，洞之穹頂上懸有鐘乳石，沿洞壁筑有棧道，曲折迂回，堪與環(huán)秀山莊假山相媲美。黃石太湖石的玲瓏秀潤，歷來廣受園主人和造園疊山家的青睞，但只因不足挖掘，至明末就在難以了，因此晚明的計(jì)成在《園冶?
    選石》的“太湖石”條目中感慨道：“自古至今，采之以久，今尚鮮矣�！本痛藚堑亻_始有人嘗試隨地取材，利用黃石疊山。和計(jì)成之外代稍早的文震亨在其《長物志》中說：“堯峰石，近時(shí)始出，苔蘚叢生，古樸俏皮，以未經(jīng)采鑿，山中甚多，但不玲瓏耳。
    然正以不玲瓏，故佳�！眻蚍迨�即產(chǎn)于蘇州近郊堯峰山的黃石，明末堯峰石的運(yùn)用，是造園疊山史上的大事，從此黃石假山成了與太湖石假山比肩并列的假山流派。
    黃石假山在組合上，仿效自然界山體的丹霞地貌，或沉積巖山體中的自然露頭的風(fēng)化景觀，很可能創(chuàng)造出了一代新廓形假山形象。黃石是沉積巖中的砂巖，棱角分明，輪廓呈折線，表現(xiàn)出蒼勁古拙、質(zhì)樸雄渾的面龐特性，表明出一種陽剛之美，與太湖石的陰柔之美，正好現(xiàn)出的出獨(dú)特的的兩種廓形，因此廣受了造園疊山家的留心，計(jì)成評介道：“其質(zhì)堅(jiān)，不入斧鑿，其文古拙。
    ……俗人只知其頑夯，而不知其妙�！�(《園冶》)為了現(xiàn)出的這兩種山體的各類趣味，古代造園疊山家們常將這兩種山石用于同園中的各類區(qū)域，以示對比，如揚(yáng)州個園四季假山中的夏山(湖石山)與秋山(黃石山)，蘇州耦園中的東花園假山(黃石山)與西花園假山(湖石山)等等。
    明末王心一在《歸田園居記》(即現(xiàn)蘇州拙政園的東部園林)中說：“東南諸山采用者，湖石，玲瓏細(xì)潤，白質(zhì)蘚苔，其法宜用巧，是趙松雪之宗派也。西北諸山采用者，堯峰，黃而帶青，古而近頑，其法宜用拙，是黃子久之風(fēng)軌也。
    ”(《歸田園居記》)趙松雪即元代大畫家趙孟，其所畫山水，點(diǎn)染工細(xì)，用太湖石正好現(xiàn)出的其工巧秀潤的廓形;黃子久即元代著名山水畫家黃公望，用黃石堆疊的假山正好現(xiàn)出的其氣勢雄厚的畫風(fēng)。這也是傳統(tǒng)疊山中的兩種各類的現(xiàn)出的才能。
    因此疊山技藝精絕者，必精通畫理。別如產(chǎn)于廣東英德的英石、江蘇常州一帶的斧劈石、安徽宣城、寧國一帶的宣石等也常必須用在假而成山，但基本涉及較小，如揚(yáng)州園林素以“疊石勝”，但本地并不產(chǎn)石，石料都靠水運(yùn)，多靠鹽船壓艙回載，因此其假山石材的石種較多，石料也較小，峰巒也常用小石包鑲，如個園的冬山即以宣石堆疊而成，其石色潔白，遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞄去，好像似積雪未消。
    只因堆疊假山的山石相當(dāng)笨重，運(yùn)輸盤駁難處，因此造園疊山家們多年來專家主張隨地取材，因地制宜。
    所謂的選石，除了對堆疊假山的石材病種的挑選之外，還包含了對充分山石的大小、造型、紋理、色澤、質(zhì)地等的挑選(相石)，只因假山的堆疊沒機(jī)會找到與圖紙研制相一樣的適合用在單石，就此相石掇山是假山作品優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵誘因，一般優(yōu)質(zhì)的假山作品無不從選石開始的。