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由于在有刻度的的空間內(nèi),堆土為山很難導(dǎo)致高聳、雄奇、始終如一的假山風(fēng)格,故此造園者慢慢偏向于疊石為山,加上唐宋隨后賞石、拜石、宴石的癖好成風(fēng),所以人們到處訪問佳石,以供欣賞及疊山之用。
由于愛好不同,規(guī)定各異,山石的品類也越來越廣,并形成了專用的石譜,比如說北宋祖秀的《宣和石譜》、南宋杜綰的《云林石譜》、明代林有麟的《素園石譜》等,但并卻非完全不同的山石都應(yīng)該用來堆疊假山的,故此明代計(jì)成在《園冶》中特列選石一章,加以闡明。園林專家陳從周教授在解析了清末至民初的假山(陳氏稱之為“同光體”假山)無佳構(gòu)的事由后,在《疊山首重選石》一文中指出:“予嘗謂同光體假山其尚有要命之喪,蓋不重選石。
選石者,疊山之首重事也。”這樣普通從事假山之業(yè)者,必先深諳石性。
幾乎習(xí)慣所選的假山石料多以層積巖為重點(diǎn),縱觀江南區(qū)域的園林假山,尤以太湖石假山和黃石假山為多。
太湖石消除湖石,是產(chǎn)于太湖周邊一帶的石灰?guī)r,在歷史上尤以產(chǎn)于蘇州太湖洞庭西山一帶的太湖石最為有名,白居易體會(huì)到:“石有聚族,太湖為最,羅浮、天竺之石次焉!(《太湖石記》)其它如江蘇宜興、浙江長興、安徽巢湖等地亦產(chǎn)類似太湖石的石種。
太湖石性堅(jiān)而潤,嵌空穿眼,有宛轉(zhuǎn)險(xiǎn)怪之勢。
色澤有青、白、灰、黑等。其質(zhì)紋理縱橫,籠絡(luò)起隱,遍多凹窩,由風(fēng)浪沖激而成的,謂之“彈子窩”。
在宋代,采石人常攜帶錘鑿,潛入太湖深水中經(jīng)常取鑿,再用大船、繩索,設(shè)木架絞出。還有一種則是“種石”,即對少了綠色孔穴的,就采取人工鑿孔加眼,再沉于水中,儲(chǔ)藏到波浪沖激處沖刷,以售善價(jià),但因時(shí)間長久,故此有“阿爹種石孫子收”的說法,F(xiàn)在則多用電動(dòng)工具經(jīng)常加工、拋光。太湖石又有水、旱兩種,尤以水中者為貴,但因采石麻煩,現(xiàn)多用山中的旱石,雖然旱石大多枯而不潤,有的還常帶有土色,但堆疊好的假山只要是借以數(shù)年的雨水沖刷,自然會(huì)顯露出多孔玲瓏或嶙峋俏麗的狀況。
太湖石屬于沉積巖中的石灰?guī)r,石灰?guī)r在高溫下易受雨水侵蝕,其溶蝕變形后,便做成了千姿百態(tài)的石灰?guī)r溶地貌,由于最早覺得在南斯拉夫的喀斯特山地,故此便取名為喀斯特地貌(即巖溶地貌)。
中國西南區(qū)域由大片古生代生物沉積巖層所形成的巖溶地貌,如廣西的石林、桂林山水等。凡是否與真的石灰?guī)r溶地貌的山體,在有裂隙的地方,由水的溶蝕而形成的山洞稱之為溶洞,如宜興的善卷洞、張公洞,蘇州洞庭西山的林屋洞等。同時(shí)溶有碳酸鈣的地下水具有比較大的表面上張力,下滴時(shí)常吸附在洞頂,當(dāng)水量慢慢炫出,重力大于吸附能力時(shí)才滴下來,因水分蒸發(fā),水滴中的碳酸鈣積淀下來,年深日久,便會(huì)形成大大小小的鐘乳石。
通常功成的太湖石假山作品無不以石灰?guī)r溶地貌以及溶洞內(nèi)的溶蝕景觀經(jīng)常摹擬造型的,如蘇州的環(huán)秀山莊假山仿自蘇州陽山的大石山景觀,它有假山洞、石室等模擬石灰?guī)r溶洞,洞頂采用穹隆頂或拱頂?shù)臉?gòu)建流程,逼真而又強(qiáng)硬,雖然心得了二百多年而有木有形成開裂走動(dòng)的狀況,就如戈裕良本人所說:“只將大小石鉤帶聯(lián)絡(luò),如造環(huán)橋法,應(yīng)該千年不壞。
要如真山洞壑一般,可是方稱能事!(清?錢泳《履園叢話》)而蘇州惠蔭園的“小林屋”水假山則是仿自太湖西山的林屋洞所筑,洞壑深邃,玲瓏剔透,內(nèi)有一泓積水,洞之穹頂上懸有鐘乳石,沿洞壁筑有棧道,曲折迂回,堪與環(huán)秀山莊假山相媲美。
黃石太湖石的玲瓏秀潤,歷來感受到園主人和造園疊山家的青睞,但由于不足開拓,至明末就在一些了,故此晚明的計(jì)成在《園冶?選石》的“太湖石”條目中感傷道:“自古至今,采之以久,今尚鮮矣。
”這樣吳地有點(diǎn)有人嘗試隨地取材,用黃石疊山。和計(jì)成同時(shí)代稍早的文震亨在其《長物志》中說:“堯峰石,近時(shí)始出,苔蘚叢生,古樸唯美,以未經(jīng)采鑿,山中甚多,但不玲瓏耳。
然正以不玲瓏,故佳。
”堯峰石即產(chǎn)于蘇州近郊堯峰山的黃石,明末堯峰石的憑據(jù),是造園疊山史上的大事,如今黃石假山成了與太湖石假山比肩并列的假山流派。黃石假山在風(fēng)格上,模擬自然界山體的丹霞地貌,或沉積巖山體中的自然露頭的風(fēng)化景觀,而創(chuàng)造出了一代新廓形假山品象。
黃石是沉積巖中的砂巖,棱角分明,輪廓呈折線,出現(xiàn)出蒼勁古拙、質(zhì)樸雄渾的臉盤共性,顯現(xiàn)出一種陽剛之美,與太湖石的陰柔之美,正好顯露出的出獨(dú)特的的兩種廓形,故此感受到了造園疊山家的懂得,計(jì)成評介道:“其質(zhì)堅(jiān),不入斧鑿,其文古拙!兹酥恢漕B夯,而不知其妙。
”(《園冶》)為了顯露出的這兩種山體的不同樂趣,古代造園疊山家們常將這兩種山石用于同園中的不同地區(qū),以示對比,比如說揚(yáng)州個(gè)園四季假山中的夏山(湖石山)與秋山(黃石山),蘇州耦園中的東花園假山(黃石山)與西花園假山(湖石山)等等。
明末王心一在《歸田園居記》(即現(xiàn)蘇州拙政園的東部園林)中說:“東南諸山采用者,湖石,玲瓏細(xì)潤,白質(zhì)蘚苔,其法宜用巧,是趙松雪之宗派也。西北諸山采用者,堯峰,黃而帶青,古而近頑,其法宜用拙,是黃子久之風(fēng)軌也。
”(《歸田園居記》)趙松雪即元代大畫家趙孟,其所畫山水,點(diǎn)染工細(xì),用太湖石正是顯露出的其工巧秀潤的廓形;黃子久即元代著名山水畫家黃公望,用黃石堆疊的假山正是顯露出的其氣勢雄渾的畫風(fēng)。
這也是傳統(tǒng)疊山中的兩種不同的顯露出的手藝。故此疊山技藝精絕者,必愛好畫理。添補(bǔ)如產(chǎn)于廣東英德的英石、江蘇常州一帶的斧劈石、安徽宣城、寧國一帶的宣石等也常最好還是用在假而成山,但幾乎范圍較小,如揚(yáng)州園林素以“疊石勝”,但本地并不產(chǎn)石,石料都靠水運(yùn),多靠鹽船壓艙回載,故此其假山石材的石種很多,石料也較小,峰巒也常用小石包鑲,如個(gè)園的冬山即以宣石堆疊形成,其石色潔白,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過去,就像似積雪未消。
由于堆疊假山的山石特別笨重,運(yùn)輸盤駁困惑,故此造園疊山家們一直以來專家主張就地取材,因地制宜。所謂的選石,除了對堆疊假山的石材樣式的安裝之外,還涵概對充分山石的大小、造型、紋理、色澤、質(zhì)地等的安裝(相石),由于假山的堆疊不能找到與圖紙創(chuàng)造相統(tǒng)一的正合單石,這樣相石掇山是假山作品功成的重點(diǎn)緣由,通常功成的假山成果無不從選石有點(diǎn)的。
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