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因在有限度的空間內(nèi),堆土為山無(wú)法造就高聳、雄奇、既不同即的假山風(fēng)格,所以造園者一點(diǎn)一點(diǎn)側(cè)重于疊石為山,加上唐宋第二部賞石、拜石、宴石的愛(ài)好成風(fēng),于是人們到處訪談佳石,以供欣賞及疊山之用。因愛(ài)好每樣,提示各異,山石的品類(lèi)也越來(lái)越多,并有了特意的石譜,比如說(shuō)北宋祖秀的《宣和石譜》、南宋杜綰的《云林石譜》、明代林有麟的《素園石譜》等,但并并非不一樣的山石都能用來(lái)堆疊假山的,所以明代計(jì)成在《園冶》中特列選石一章,加以評(píng)論。
園林專(zhuān)家陳從周教授在分解了清末至民初的假山(陳氏稱(chēng)之為“同光體”假山)無(wú)佳構(gòu)的起因后,在《疊山首重選石》一文中指出:“予嘗謂同光體假山其才致命之喪,蓋不重選石。選石者,疊山之首重事也。
”如此普通搞假山之業(yè)者,必先深諳石性;旧瞎虐逅x的假山石料多以層積巖為關(guān)鍵,縱觀江南地域的園林假山,尤以太湖石假山和黃石假山為多。
太湖石稱(chēng)為湖石,是產(chǎn)于太湖周邊一帶的石灰?guī)r,在歷史上尤其產(chǎn)于蘇州太湖洞庭西山一帶的太湖石最為有名,白居易體會(huì)到:“石有聚族,太湖為最,羅浮、天竺之石次焉!(《太湖石記》)其它如江蘇宜興、浙江長(zhǎng)興、安徽巢湖等地亦產(chǎn)類(lèi)似太湖石的石種。
太湖石性堅(jiān)而潤(rùn),嵌空穿眼,有宛轉(zhuǎn)險(xiǎn)怪之勢(shì)。色澤有青、白、灰、黑等。其質(zhì)紋理縱橫,籠絡(luò)起隱,遍多凹窩,由風(fēng)浪沖激而成的,謂之“彈子窩”。
在宋代,采石人常攜帶錘鑿,潛入太湖深水中實(shí)行取鑿,再用大船、繩索,設(shè)木架絞出。還有一種你就選了“種石”,即對(duì)流失純天然綠色健康孔穴的,就應(yīng)用人工鑿孔加眼,再沉于水中,存放到到波浪沖激處沖刷,以售善價(jià),但因時(shí)間較長(zhǎng),所以有“阿爹種石孫子收”的說(shuō)法。
現(xiàn)在則多用電動(dòng)工具實(shí)行加工、拋光。太湖石又有水、旱兩種,尤以水中者為貴,但因采石不方便,現(xiàn)多用山中的旱石,雖然旱石大多枯而不潤(rùn),有的還常帶有土色,但堆疊好的假山只要借以數(shù)年的雨水沖刷,自然會(huì)體現(xiàn)出多孔玲瓏或嶙峋俏麗的情況。
太湖石屬于沉積巖中的石灰?guī)r,石灰?guī)r在高溫下易受雨水侵濕,其溶蝕變形后,便構(gòu)成了千差萬(wàn)別的石灰?guī)r溶地貌,因最早看見(jiàn)在南斯拉夫的喀斯特山地,所以便名稱(chēng)為喀斯特地貌(即巖溶地貌)。
中國(guó)西南地域由大片古生代生物沉積巖層所引發(fā)的巖溶地貌,如廣西的石林、桂林山水等。
凡是否與真的石灰?guī)r溶地貌的山體,在有裂隙的地方,由水的溶蝕而引發(fā)的山洞稱(chēng)之為溶洞,如宜興的善卷洞、張公洞,蘇州洞庭西山的林屋洞等。并且溶有碳酸鈣的地下水具有比較多的表面上張力,下滴時(shí)常吸附在洞頂,當(dāng)水量慢慢增多,重力大于吸附能力時(shí)才滴下來(lái),因水分蒸發(fā),水滴中的碳酸鈣積淀下來(lái),年深日久,便會(huì)引發(fā)大大小小的鐘乳石。日常勝利的太湖石假山作品無(wú)不以石灰?guī)r溶地貌以及溶洞內(nèi)的溶蝕景觀實(shí)行摹擬造型的,如蘇州的環(huán)秀山莊假山仿自蘇州陽(yáng)山的大石山景觀,它有假山洞、石室等獨(dú)創(chuàng)石灰?guī)r溶洞,洞頂采用穹隆頂或拱頂?shù)臋C(jī)關(guān)途徑,逼真而又穩(wěn)定,雖然技巧經(jīng)驗(yàn)了二百多年而不懂得有開(kāi)裂走動(dòng)的形態(tài),正如戈裕良本人所說(shuō):“只將大小石鉤帶聯(lián)絡(luò),如造環(huán)橋法,能千年不壞。
要如真山洞壑一般,難的是方稱(chēng)能事!(清?
錢(qián)泳《履園叢話》)而蘇州惠蔭園的“小林屋”水假山則是仿自太湖西山的林屋洞所筑,洞壑深邃,玲瓏剔透,內(nèi)有一泓積水,洞之穹頂上懸有鐘乳石,沿洞壁筑有棧道,曲折迂回,堪與環(huán)秀山莊假山相媲美。
黃石太湖石的玲瓏秀潤(rùn),歷來(lái)實(shí)現(xiàn)園主人和造園疊山家的青睞,但因超越開(kāi)發(fā),至明末就有點(diǎn)開(kāi)始一些了,所以晚明的計(jì)成在《園冶?選石》的“太湖石”條目中嘆息道:“自古至今,采之以久,今尚鮮矣。”如此吳地開(kāi)始了有人嘗試隨地取材,采取黃石疊山。和計(jì)成并且代稍早的文震亨在其《長(zhǎng)物志》中說(shuō):“堯峰石,近時(shí)始出,苔蘚叢生,古樸自信,以未經(jīng)采鑿,山中甚多,但不玲瓏耳。
然正以不玲瓏,故佳。”堯峰石即產(chǎn)于蘇州近郊堯峰山的黃石,明末堯峰石的依據(jù),是造園疊山史上的大事,從這里黃石假山成了與太湖石假山比肩并列的假山流派。黃石假山在風(fēng)格上,模擬自然界山體的丹霞地貌,或沉積巖山體中的自然露頭的風(fēng)化表象,很可能創(chuàng)造出了一代新廓形假山名譽(yù)。黃石是沉積巖中的砂巖,棱角分明,輪廓呈折線,變成出蒼勁古拙、質(zhì)樸雄渾的容貌共性,找到出一種陽(yáng)剛之美,與太湖石的陰柔之美,正好看上去出不一樣的兩種廓形,所以實(shí)現(xiàn)了造園疊山家的懂得,計(jì)成評(píng)介道:“其質(zhì)堅(jiān),不入斧鑿,其文古拙。
……俗人只知其頑夯,而不知其妙。”(《園冶》)為了看上去這兩種山體的每樣樂(lè)意,古代造園疊山家們常將這兩種山石用于同園中的每樣地區(qū),以示對(duì)比,比如說(shuō)揚(yáng)州個(gè)園四季假山中的夏山(湖石山)與秋山(黃石山),蘇州耦園中的東花園假山(黃石山)與西花園假山(湖石山)等等。
明末王心一在《歸田園居記》(即現(xiàn)蘇州拙政園的東部園林)中說(shuō):“東南諸山采用者,湖石,玲瓏細(xì)潤(rùn),白質(zhì)蘚苔,其法宜用巧,是趙松雪之宗派也。西北諸山采用者,堯峰,黃而帶青,古而近頑,其法宜用拙,是黃子久之風(fēng)軌也!(《歸田園居記》)趙松雪即元代大畫(huà)家趙孟,其所畫(huà)山水,點(diǎn)染工細(xì),用太湖石正是看上去其工巧秀潤(rùn)的廓形;黃子久即元代著名山水畫(huà)家黃公望,用黃石堆疊的假山正是看上去其氣勢(shì)雄厚的畫(huà)風(fēng)。
這也是傳統(tǒng)疊山中的兩種每樣的看上去能力。所以疊山技藝精絕者,必精通畫(huà)理。別如產(chǎn)于廣東英德的英石、江蘇常州一帶的斧劈石、安徽宣城、寧國(guó)一帶的宣石等也常用于假而成山,但基本上范疇較小,如揚(yáng)州園林素以“疊石勝”,但本地并不產(chǎn)石,石料都靠水運(yùn),多靠鹽船壓艙回載,所以其假山石材的石種很多,石料也較小,峰巒也采用小石包鑲,如個(gè)園的冬山即以宣石堆疊形成,其石色潔白,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去,好像似積雪未消。
因堆疊假山的山石異常笨重,運(yùn)輸盤(pán)駁難題,所以造園疊山家們歷來(lái)建議隨地取材,因地制宜。所謂的選石,除了對(duì)堆疊假山的石材方法的安置之外,還總括對(duì)充分山石的大小、造型、紋理、色澤、質(zhì)地等的安置(相石),因假山的堆疊無(wú)法找到與圖紙制造相相一致的正合單石,如此相石掇山是假山作品勝利的關(guān)鍵因素,日常勝利的假山產(chǎn)品無(wú)不從選石開(kāi)始了的。
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