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     只因在有限制的空間內(nèi)，堆土為山很少形成高聳、雄奇、一如從前的假山外穿，因此造園者越發(fā)偏向于疊石為山，加上唐宋稍后賞石、拜石、宴石的愛好成風(fēng)，開始人們到處發(fā)表佳石，以供欣賞及疊山之用。只因愛好各樣，詮釋各異，山石的品類也更加宏偉，并出現(xiàn)了專用的石譜，比如說北宋祖秀的《宣和石譜》、南宋杜綰的《云林石譜》、明代林有麟的《素園石譜》等，但并不是所有的山石都能夠用來堆疊假山的，因此明代計(jì)成在《園冶》中特列選石一章，加以評(píng)說。
    園林專家陳從周教授在解析了清末至民初的假山(陳氏稱之為“同光體”假山)無佳構(gòu)的原因后，在《疊山首重選石》一文中指出：“予嘗謂同光體假山其才致命之喪，蓋不重選石。
    選石者，疊山之首重事也�！睂�(duì)此通常干假山之業(yè)者，必先深諳石性。基本上古代所選的假山石料多以層積巖為要點(diǎn)，縱觀江南地帶的園林假山，尤以太湖石假山和黃石假山為多。太湖石征服湖石，是產(chǎn)于太湖周邊一帶的石灰?guī)r，在歷史上尤以產(chǎn)于蘇州太湖洞庭西山一帶的太湖石最為有名，白居易察覺到：“石有聚族，太湖為最，羅浮、天竺之石次焉。
    ”(《太湖石記》)其它如江蘇宜興、浙江長(zhǎng)興、安徽巢湖等地亦產(chǎn)類似太湖石的石種。太湖石性堅(jiān)而潤(rùn)，嵌空穿眼，有宛轉(zhuǎn)險(xiǎn)怪之勢(shì)。色澤有青、白、灰、黑等。
    其質(zhì)漆紋縱橫，籠絡(luò)起隱，遍多凹窩，由風(fēng)浪沖激而成的，謂之“彈子窩”。在宋代，采石人常攜帶錘鑿，潛入太湖深水中時(shí)常取鑿，再用大船、繩索，設(shè)木架絞出。
    還有一種那便是“種石”，即對(duì)少了純天然綠色健康孔穴的，就采取人工鑿孔加眼，再沉于水中，存到到波浪沖激處沖刷，以售善價(jià)，但因時(shí)間比較長(zhǎng)，因此有“阿爹種石孫子收”的說法。
    現(xiàn)在則多用電動(dòng)工具時(shí)常加工、拋光。太湖石又有水、旱兩種，尤以水中者為貴，但因采石不方便，現(xiàn)多用山中的旱石，誠(chéng)然旱石大多枯而不潤(rùn)，有的還常帶有土色，但堆疊好的假山如果借以數(shù)年的雨水沖刷，自然會(huì)展現(xiàn)出多孔玲瓏或嶙峋俏麗的形態(tài)。
    太湖石屬于沉積巖中的石灰?guī)r，石灰?guī)r在高溫下易受雨水侵濕，其溶蝕變形后，便組成了千姿百態(tài)的石灰?guī)r溶地貌，只因最早認(rèn)為在南斯拉夫的喀斯特山地，因此便命名為喀斯特地貌(即巖溶地貌)。中國(guó)西南地帶由大片古生代生物沉積巖層所形成了的巖溶地貌，如廣西的石林、桂林山水等。
    凡享有石灰?guī)r溶地貌的山體，在有裂隙的地方，由水的溶蝕而形成了的山洞稱之為溶洞，如宜興的善卷洞、張公洞，蘇州洞庭西山的林屋洞等。
    此外溶有碳酸鈣的地下水具有較大的的地方張力，下滴時(shí)常吸附在洞頂，當(dāng)水量慢慢增大，重力大于吸附能力時(shí)才滴下來，因水分蒸發(fā)，水滴中的碳酸鈣積淀下來，年深日久，便會(huì)形成了大大小小的鐘乳石。
    日常好的的太湖石假山作品無不以石灰?guī)r溶地貌以及溶洞內(nèi)的溶蝕景觀時(shí)常摹擬造型的，如蘇州的環(huán)秀山莊假山仿自蘇州陽(yáng)山的大石山景觀，它有假山洞、石室等仿造石灰?guī)r溶洞，洞頂采用穹隆頂或拱頂?shù)牟季址ㄗ�，逼真而又�?jiān)固，誠(chéng)然經(jīng)歷了二百多年而未領(lǐng)出現(xiàn)開裂走動(dòng)的情況，就是戈裕良本人所說：“只將大小石鉤帶聯(lián)絡(luò)，如造環(huán)橋法，能夠千年不壞。
    要如真山洞壑一般，困難的是方稱能事�！�(清?錢泳《履園叢話》)而蘇州惠蔭園的“小林屋”水假山則是仿自太湖西山的林屋洞所筑，洞壑深邃，玲瓏剔透，內(nèi)有一泓積水，洞之穹頂上懸有鐘乳石，沿洞壁筑有棧道，曲折迂回，堪與環(huán)秀山莊假山相媲美。
    黃石太湖石的玲瓏秀潤(rùn)，歷來感覺園主人和造園疊山家的青睞，但只因不足開采，至明末就有點(diǎn)一些了，因此晚明的計(jì)成在《園冶?
    選石》的“太湖石”條目中慨嘆道：“自古至今，采之以久，今尚鮮矣。
    ”對(duì)此吳地有那么一點(diǎn)有人嘗試隨地取材，依據(jù)黃石疊山。和計(jì)成此外代稍早的文震亨在其《長(zhǎng)物志》中說：“堯峰石，近時(shí)始出，苔蘚叢生，古樸簡(jiǎn)約，以未經(jīng)采鑿，山中甚多，但不玲瓏耳。然正以不玲瓏，故佳。
    ”堯峰石即產(chǎn)于蘇州近郊堯峰山的黃石，明末堯峰石的按照，是造園疊山史上的大事，從現(xiàn)在黃石假山成了與太湖石假山比肩并列的假山流派。黃石假山在外穿上，仿照自然界山體的丹霞地貌，或沉積巖山體中的自然露頭的風(fēng)化表象，也是創(chuàng)造出了一代新技巧假山品牌形象。黃石是沉積巖中的砂巖，棱角分明，輪廓呈折線，顯示出蒼勁古拙、質(zhì)樸雄渾的面龐特異，指出出一種陽(yáng)剛之美，與太湖石的陰柔之美，正好形式出截然不同的兩種技巧，因此感覺了造園疊山家的器重，計(jì)成評(píng)介道：“其質(zhì)堅(jiān)，不入斧鑿，其文古拙。
    ……俗人只知其頑夯，而不知其妙�！�(《園冶》)為了形式這兩種山體的各樣樂趣，古代造園疊山家們常將這兩種山石用于同園中的各樣地域，以示對(duì)比，比如說揚(yáng)州個(gè)園四季假山中的夏山(湖石山)與秋山(黃石山)，蘇州耦園中的東花園假山(黃石山)與西花園假山(湖石山)等。
    明末王心一在《歸田園居記》(即現(xiàn)蘇州拙政園的東部園林)中說：“東南諸山采用者，湖石，玲瓏細(xì)潤(rùn)，白質(zhì)蘚苔，其法宜用巧，是趙松雪之宗派也。
    西北諸山采用者，堯峰，黃而帶青，古而近頑，其法宜用拙，是黃子久之風(fēng)軌也。”(《歸田園居記》)趙松雪即元代大畫家趙孟，其所畫山水，點(diǎn)染工細(xì)，用太湖石也正是形式其工巧秀潤(rùn)的技巧;黃子久即元代著名山水畫家黃公望，用黃石堆疊的假山也正是形式其氣常雄厚的畫風(fēng)。這也是傳統(tǒng)疊山中的兩種各樣的形式才能。因此疊山技藝精絕者，必愛好畫理。
    添補(bǔ)如產(chǎn)于廣東英德的英石、江蘇常州一帶的斧劈石、安徽宣城、寧國(guó)一帶的宣石等也常最好還是用在假而成山，但基本上涉及較小，如揚(yáng)州園林素以“疊石勝”，但本地并不產(chǎn)石，石料都靠水運(yùn)，多靠鹽船壓艙回載，因此其假山石材的石種很多，石料也較小，峰巒也多用小石包鑲，如個(gè)園的冬山即以宣石堆疊形成，其石色潔白，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過去，好像似積雪未消。
    只因堆疊假山的山石十分笨重，運(yùn)輸盤駁不好，因此造園疊山家們歷來建議就地取材，因地制宜。所謂的選石，除了對(duì)堆疊假山的石材方法的安設(shè)之外，還含有了對(duì)完全山石的大小、造型、紋理、色澤、質(zhì)地等的安設(shè)(相石)，只因假山的堆疊不會(huì)找到與圖紙出產(chǎn)相大量的適合用在單石，對(duì)此相石掇山是假山作品好的的重要要點(diǎn)，日常好的的假山樣品無不從選石有那么一點(diǎn)的。